Resep Talam Merah Putih

1. Campurkan tepung beras, tapioka, gula pasir, garam dan vanili bubuk ke dalam wadah.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Saring ke dalam wadah lain untuk memisahkan bahan yang tidak larut.
3. Bagi dua adonan tersebut. Salah satu adonan beri pewarna merah secukupnya, berikan agak banyak jika ingin warna merahnya terang.
4. Siapkan cetakan, oles minyak pada cetakan. Tuang adonan warna merah terlebih dahulu setengahnya. 
5. Panaskan kukusan, kukus adonan selama 15 menit. Bukan kukusan lalu tuang adonan putih di atasnya.
6. Kukus lagi selama 15 menit. Angkat dan biarkan dingin.

Keluarkan dari cetakan dan talam merah putih siap dinikmati.