Resep Praktis Sop Buntut Sapi Kuah Bening

Fimela.com, Jakarta Ada begitu banyak olahan daging sapi, mulai dari iga bakar, soto daging sapi bahkan hingga sop buntut. Sop buntut menjadi hidangan yang digemari banyak orang. Menu yang satu ini cocok untuk makan siang, lho. Selain segar dari kuahnya, sop buntut juga dilengkapi dengan isian seperti sayuran.

Nah, seperti kreasi dari Dian Sari, salah satu seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com, tak hanya menyajikan cake dan cookies, Dian juga membuat aneka hidangan yang enak dan lezat seperti sop buntut ini. Untuk membuat sop buntut bisa dibilang sangat mudah, Dian Sari juga berbagi resep mudah untuk membuatnya, lho. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 1 kg buntut sapi, cuci bersih
• ½ kg kentang, kupas dan potong dadu
• 3 buah wortel, kupas dan potong dadu
• 1 lbr daun bawang
• 2 batang daun seledri
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt pala bubuk
• ½ sdt merica bubuk
• Garam dan gula secukupnya
• Bawang goreng untuk pelengkap

1. Rebus buntut sapi hingga empuk. Buang lemak yang mengambang. Rebus hingga air tersisa setengahnya.
2. Tambahkan air panas dan masukkan bumbu-bumnya. Ikat daun bawang dan seledri, kemudian masukkan.
3. Tambahkan sayuran seperti kentang dan wortel hingga agak empuk.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya, tes rasa.
5. Jika sudah pas, sop buntut siap disajikan.
6. Jangan lupa untuk memberikan taburan bawang goreng.

Nah, bagi kamu yang nggak mau ribet dan ingin menikmati langsung sop buntut sapi, nggak ada salahnya PO langsung, dengan klik link di bawah ini. 

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen