Cara Membuat Tahu Walik yang Enak dan Renyah

Fimela.com, Jakarta Saat berkumpul bersama keluarga memang paling nyaman ditemani dengan camilan yang enak. Salah satunya adalah Tahu Walik. Camilan berbahan dasar tahu pong ini akan semakin membuat semarak waktu berkumpul keluarga.

Bagaimana cara membuat Tahu Walik ini? Cek caranya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 5 buah tahu pong
• 2 sdm tepung terigu
• 1,5 sdm tepung tapioka
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 100 ml air
• 1/2 sdt garam
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah

1. Potong tahu pong jadi dua dan keluarkan isinya.
2. Rebus air secukupnya, masukkan bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan.
3. Tambahkan garam secukupnya, kaldu ayam, dan daun bawang. Aduk rata hingga sedap. Matikan api.
4. Masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk perlahan hingga rata.
5. Balik tahu dan isikan adonan ke dalamnya. Lakukan hingga habis.
6. Goreng Tahu Walik hingga kecokelatan. Tahu Walik pun siap disajikan.

Mudah, kan? Selamat mencoba.