Resep Sayur Bening Kacang Panjang yang Lezat dan Sehat

Fimela.com, Jakarta Kacang panjang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Sayur kacang panjang bisa diolah dengan berbagai masakan baik itu masakan berkuah atau masakan tumis. 

Bicara mengenai masakan kacang panjang, kali ini Fimela memiliki resep sayur bening kacang panjang yang lezat dan sehat. Simak baik-baik resepnya di bawah ini dan selamat mencoba.

• 10 buah kacang panjang, potong sesuai selera
• 1 batang daun bawang, cincang kasar
• 2 lembar daun seledri
• 1 sdm bawang merah goreng
• 2 siung bawang putih, memarkan
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• Penyedap masakan, secukupnya jika suka

1. Rebus 1 liter air sampai mendidih. 
2. Tambahkan bawang putih, garam dan lada bubuk. 
3. Masukkan kacang panjang, rebus hingga empuk dan matang. 
4. Masukkan daun bawang, daun seledri, penyedap masakan secukupnya dan bawang merah goreng. 
5. Koreksi rasa, rebus hingga mendidih dan matang. 
6. Angkat sayur bening kacang panjang yang telah matang. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. 

#WomenForWomen