Sukses

search

Food

Resep Lemper Ayam Enak dan Gurih

0(0)

Resep Lemper Ayam Enak dan Gurih
Resep Lemper Ayam Enak dan Gurih./Copyright shutterstock.com/g/Kristanti
Waktu Pembuatan90 Menit
Jumlah Porsi8 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Mau membuat lemper ayam sendiri di rumah? Yuk, coba resep lemper ayam enak dan gurih berikut ini. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan

  • 2 liter beras ketan putih, rendam air selama 30 menit
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun pandan
  • 200 ml santan kental
  • 200 ml kaldu ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

Bahan Isian Ayam

  • 1 potong dada ayam rebus, suwir-suwir
  • 4 sdm kelapa muda sangrai
  • 1 sdt minyak wijen

Bumbu Halus

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 5 lembar daun jeruk
  • garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya

 

 

TERKAIT: Resep Daun Singkong Masak Santan Beserta 9 Rekomendasi Lauknya
TERKAIT: 7 Resep Es Lilin Segar yang Disukai Anak-Anak

Cara Membuat

Resep Lemper Ayam Kukus yang Gurih dan Lembut
Ilustrasi lemper ayam./Copyright shutterstock.com/id/g/Ketut+Mahendri

1. Untuk membuat bahan isian, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan minyak wijen. Masukkan daging ayam dan kelapa sangrai. Aduk rata. Sisihkan.

2. Kukus beras ketan, daun salam, dan daun pandan sampai menggumpal dan tidak keras.

3. Rebus santan, kaldu, garam, dan merica. Masukkan ketan. Aduk rata.

4. Kukus beras ketan bersantan hingga santan meresap. Matikan api.

5. Kepal-kepal beras ketan. Beri isian daging ayam. Bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai semua bahan habis.

6. Kue lemper bisa dipanggang sebentar bila ingin cita rasa yang lebih spesial.

Bagaimana? Resep kue lemper ayam yang enak dan gurih ini cukup mudah diikuti, kan? Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Related Articles
Ilustrasi/Shutterstock.com/Marla_Sela
FoodResep Daun Singkong Masak Santan Beserta 9 Rekomendasi Lauknya
Pas untuk lauk makan bersama keluarga.
ilustrasi es lilin pelangi/copyright by Ika Rahma H (Shutterstock)
Food7 Resep Es Lilin Segar yang Disukai Anak-Anak
Ada es lilin pelangi hingga es mambo cokelat yang mudah dibuat.
Resep dan cara membuat es pisang ijo khas Makassar./Copyright shutterstock.com/g/Hanifah+Kurniati
Food5 Resep dan Cara Membuat Es dari Pisang, Segar dan Manis Legit
Sudah tahu resep dan cara membuat es pisang ijo khas Makassar ini?
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Aris Setya
Food7 Resep Bumbu Woku Kemangi Pedas yang Menggugah Selera
Yuk, cobain resep makanan khas Manado yang lezat berikut ini.
Ilustrasi ikan bakar./Copyright shutterstock.com/id/g/AriyaniTedjo
Food13 Resep Masakan Ikan Bakar Rumahan yang Enak dan Gurih
Ada yang pakai bumbu kecap sederhana juga, lho.
NETWORK

Fimela Lady Boss

[Gempur M Surya/Liputan6.com]

Lady Boss: Bentuk Nyata Women Support Women Ala Aliya Amitra

Nicole Jizhar for Fimela Lady Boss (Foto: Adrian Putra, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Nicole Jizhar Rangkul Perempuan Lewat Edukasi dan Sustainability

Founders Ellery Beauty (Foto: Daniel Kampua, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Tiga Founder Ellery Beauty Dukung Perempuan Sibuk dan Tetap Cantik

Head of Marketing PT ICI Paints Indonesia, Niluh Putu Ayu Setiawati raih kebahagiaan yang tak terukur dengan uang. (Foto: Daniel Kampua/Fimela.com)

Kebanggaan Niluh Putu Ayu Setiawati Bawa Perubahan Baik dan Ketulusan Lewat Program Let's Colour

Rachel Lakhiani for FIMELA Lady Boss (Foto: Daniel Kampua, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Manifestasi Positif Rachel Lakhiani Kembangkan Skincare yang Fungsional

TIta Djumaryo for Fimela Lady Boss (Foto: Bambang E Ros, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Kisah Tita Djumaryo dan Lahirnya Ganara Art, Wujud Cinta terhadap Seni dan Sang Buah Hati

Fimela Fashion

Tampil lebih segar dengan Paduan tabrak warna dan motif dengan koleksi terbaru Kate Spade New York. Simak ide fashion selengkapnya dalam video berikut.

Eksplorasi Warna dan Motif Dari Koleksi Terbaru Kate Spade New York

Tepat 27 Maret lalu, Lisa BLACKPINK genap berusia 27 tahun. Momen spesial ini pun dirayakannya dengan menggelar pesta mewah di grand luxurious manner at house of heels di Bangkok, Thailand.

Definisi Young & Rich, 6 Gaya Glamor Lisa BLACKPINK Dibalut Outfit Serba Emas Seharga Lebih dari Rp2 Miliar di Pesta Ulang Tahun ke-27

Bulan ini nikmati harimu dengan busana modest terbaik. Saatnya tampil lebih sopan dan nyaman dengan permainan layer dan pattern dari Anqa.

Refleksikan Gaya Modest yang Elegan Bersama ANQA

Fimela Fashion

Feel The Authentic Comfort With Fauré Le Page

Musim baru telah tiba, saatnya mengganti pakaian lama kamu dengan nuansa yang lebih hangat tapi dengan sentuhan yang lebih edgy. Menyesuaikan pakaian dengan mood kamu akan menambah gairah dalam menjalani hari.

Stepping Into The Spotlight With Givenchy

Beberapa seleb atau public figure mendapat kesempatan untuk datang ke JCC menyaksikan debat Cawapres berlangsung. [@thariqhalilintar/@fero_walandouw/@iben_ma]

6 Potret Thariq Halilintar dan Aaliyah Massaid Nonton Debat Cawapres di JCC, Tampil Serasi Kenakan Pakaian Adat Jawa

Famestory

Famestory IDGITAF

Terpapar Musik Sejak Kecil, IDGITAF Yakin Menjadi Seorang Penyanyi

Famestory Nirina Zubir. [Foto: Adrian Putra/Fimela]

Famestory Nirina Zubir, Menggali Rasa dan Irama Cinta Lewat Film serta Olahraga

Sosok Marcello Tahitoe tidak pernah menyangka akan berada diposisi seperti sekarang. Hadirnya sang buah hati, Dunia Tahitoe, memberikan warna baru dalam hidup penyanyi 40 tahun ini.

Kado Terindah Marcello Tahitoe Dalam Hidup

Marcello Tahitoe (Foto: Bambang E. Ros/Fimela)

Famestory Marcello Tahitoe, Melebur Ego dan Bertahan karena Cinta

Menjadi public figure dan juga politisi adalah dua passion Tina Toon yang memiliki keseruan masing-masing. Ia pun bercerita tentang kesibukannya sebagai istri yang memiliki peran tak kalah penting.

Tina Toon Bercerita Tentang Kesibukan Barunya Dan Kecintaannya Terhadap Dunia Politik

Famestory Tina Toon. (Foto: Dok. Pribadi)

Famestory Tina Toon, Berjuang dan Berdamai dengan Ketidaksempurnaan

Fimela Figure

Sosok Rachel Carson./Copyright shutterstock.com/g/MarusyaChaika

Rachel Louise Carson: Perempuan Inspiratif Pionir Gerakan Lingkungan Modern

Ilustrasi foto Xiye Bastida/copyrightshutterstock/Ron Adar

Mengenal Xiye Bastida, Sosok Aktivisi Lingkungan yang Menginspirasi Anak Muda

Indah Nada Puspita buktikan perempuan bisa bermimpi tanpa batas. [Dok/Adrian Utama P]

Fimela Figure: Dari Blogger sampai Pebisnis Modest Fashion, Indah Nada Puspita Buktikan Perempuan Bisa Wujudkan Mimpi Tanpa Batas

Tini Sardadi, Founder ARTKEA dan Atya Sardadi. [Foto: Document/ARTKEA]

Fimela Figure: Cerita Atya Sardadi Meneruskan Bisnis Keluarga, Menjadikan ARTKEA sebagai Salah Satu Brand Modest Lokal Terbesar

ilustrasi Rawdah Mohamed/Instagram/@rawdis

Cantik dan Elegannya Rawdah Mohamed, Model dan Editor Vogue Berhijab yang Menginspirasi

Potret cantik Ameena Khan | Copyright instagram.com/amenakhan

Tips Dicintai dan Dihargai dengan Menjadi Diri Sendiri Ala Ameena Khan

Unlocking the Limitless

Ilustrasi bolu kukus gula merah./Copyright shutterstock.com/g/Tyas+Indayanti

7 Resep Bolu Kukus Mekar Merekah yang Empuk Lembut

Ilustrasi perempuan cantik/copyrightshutterstock/Sittipong Sirichamnan

7 Zodiak Genit yang Suka Menggoda Meski Telah Memiliki Pasangan

ilustrasi perempuan sedih/photo created by jcomp - www.freepik.com

5 Zodiak yang Selalu Berharap Ingin Balikan dengan Mantan

ilustrasi single/Photo by Liza Rahman from Pexels

4 Zodiak Paling Egosi dan Sulit Mengalah

ilustrasi perempuan sedih/Photo by Migs Reyes from Pexels

7 Tanda Kamu Sulit Menemukan Pasangan Hidup

ilustrasi perempuan tersenyum/copyright by AnemStyle (Shutterstock)

5 Zodiak Tulus yang Selalu Melihat Kebaikan Seseorang, Bukan Keburukannya

Ramadan

Hadiah merupakan bentuk apresiasi atas hal-hal baik yang telah dilakukan sang anak. (Foto: Pexels/Ron Lach)

Ide Hadiah Lebaran bagi Si Kecil selain Uang

ilustrasi ketupat sayur/Hanifah Kurniati/Shutetrstock

7 Resep Ketupat dengan Berbagai Kuah Sayur

Resep dan cara membuat es pisang ijo khas Makassar./Copyright shutterstock.com/g/Hanifah+Kurniati

5 Resep dan Cara Membuat Es dari Pisang, Segar dan Manis Legit

ilustrasi apem kukus/Elvita salman/Shutterstock

9 Resep Apem Kukus yang Empuk dan Lembut

Ilustrasi kue putri salju lumer./Copyright shutterstock.com/id/g/winrosdaniar

5 Resep Kue Putri Salju yang Sederhana Lembut dan Empuk

Pilihlah makanan dengan baik untuk menjaga kadar kolesterol. (Foto: Pexels/fauxels)

Batasi Konsumsi Daging Merah, Ini 5 Tips Jaga Kadar Kolesterol Saat Lebaran

Loading
Keep Going

Popular

Ilustrasi bolu kukus gula merah./Copyright shutterstock.com/g/Tyas+Indayanti
Food

7 Resep Bolu Kukus Mekar Merekah yang Empuk Lembut