Resep Sawi Putih Telur Orak-arik untuk Menu Sarapan Pagi

Fimela.com, Jakarta Sawi putih merupakan salah satu sayuran yang bisa diolah menjadi masakan lezat. Salah satu masakana lezat dengan bahan sawi putih adalah tumis sawi putih dengan telur orak-arik yang gurih pedas. Menu masakan ini akan semakin lezat jika dinikmati dengan nasi hangat sebagai sarapan pagi. 

Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

• 100 gram sawi putih, potong kecil-kecil
• 2 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 4 siung bawang merah, cincang halus
• Lada bubuk, secukupnya
• 5 buah cabai rawit, iris serong (jumlah cabai menyesuaikan)
• Garam, secukupnya
• Penyedap masakan, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

1. Panaskan minyak, masak telur orak-arik. Jika telur sudah matang, sisihkan di sisi wajan kemudian panaskan sedikit minyak lagi. 
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan cabai rawit dan tumis hingga layu. 
3. Aduk semua bahan di wajan, tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap masakan. 
4. Masukkan sawi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan semua bahan. 
5. Tambahkan sedikkit air dan masak hingga sawi putih matang. 
6. Koreksi rasa, angkat sawi putih orak-arik telur yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. 

#WomenForWomen