5 Resep Minuman Pakai Jahe untuk Menjaga Kesehatan Tubuh

Fimela.com, Jakarta Minuman berbahan jahe bisa jadi salah satu minuman sehat untuk bantu jaga kebugaran tubuh. Tubuh pun bisa lebih berenergi dan penuh stamina dengan racikan wedang berbahan jahe. Kali ini, Fimela hadirkan lima resep pilihan serba jahe yang bisa langsung dibuat sendiri di rumah.

Sajian minuman serba jahe ini juga cocok dikonsumsi rutin. Selengkapnya, langsung saja coba resep berikut ini.

1. Resep Wedang Sarabba

Bahan:

• 300 ml air
• 4 sdm gula aren
• 10 butir lada hitam
• 4 butir cengkeh
• 5 cm jahe
• 2 lembar daun pandan, ikat simpul
• 2 cm kayu manis
• 1 batang serai, ambil putihnya aja
• 1 sdm santan kental instan (boleh pakai creamer)

Tambahan:

• kental manis secukupnya
• 1 butir kuning telur ayam kampung

Cara Membuat

1. Bakar jahe dan bersihkan kulitnya yang hitam, geprek. Geprek juga lada hitam dan serai. Rebus bersama semua bahan kecuali santan.
2. Jika sudah mendidih, masukkan santan, aduk rata kecilkan api. Angkat.
3. Saring ke dalam gelas dan masukkan kuning telur, kocok cepat hingga tercampur rata. Tambahkan kental manis jika suka.

Bahan-Bahan

• 3 jempol jahe
• 2 batang serai, digeprek
• 3 keping gula merah, disisir halus
• 3 gelas air

Cara Membuat

1. Panggang jahe, lalu geprek.

2. Rebus jahe dan serai. Tambahkan gula merah. Didihkan.

3. Tuang wedang dalam gelas. Sajikan.

Bahan-Bahan

• 1 liter susu segar
• 100 gram jahe, cuci bersih memarkan
• 1 butir cengkeh
• 50 gram gula merah, sisir halus
• 1 cm kayu manis
• 4 sdm gula pasir

Cara Membuat

1. Rebus jahe dan susu segar hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk.
2. Tambahkan cengkeh dan kayu manis ke dalam rebusan susu bersama jahe, aduk rata.
3. Tambahkan gula merah dan gula putih. Aduk rata, rebus semua bahan hingga gula larut.
4. Koreksi rasa, tambahkan gula jika wedang ini belum cukup manis. Angkat wedang susu jahe yang telah matang, saring dan sajikan di gelas saji.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 150 gram gula aren, disisir
• 1 liter santan kelapa
• 100 gram jahe, dibakar lalu dimemarkan
• 4 lembar daun pandan, disimpul
• 2 batang serai, dimemarkan
• 4 cm kayu manis
• 1 sdm kopi bubuk

Cara Membuat

1. Rebus santan kelapa dengan api kecil.

2. Masukkan gula aren, jahe, serai, pandan, dan kayu manis ke dalam rebusan. Aduk rata.

3. Masak hingga mendidih.

4. Masukkan kopi bubuk. Matikan api. Aduk kembali hingga kopi tercampur rata.

5. Bajigur gula aren bisa langsung dinikmati selagi hangat.

Selamat mencoba!

Bahan

• 1 rimpang jahe, memarkan
• 1 buah lemon, iris tipis-tipis
• 1 liter air
• 5 sdm madu, atau sesuai selera

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan rimpang jahe ke dalam air
2. Rebus hingga air mengeluarkan aroma wangi jahe
3. Matikan kompor jika air sudah matang dan jahe cukup layu
4. Tambahkan irisan jeruk lemon ke dalam panci
5. Sajikan ke dalam gelas, tambahkan satu sendok madu
6. Aduk rata air jahe dan madu, sajikan selagi masih hangat

Selamat mencoba!

#WomenforWomen