Resep Tumis Kangkung Tanpa Cabai Rawit yang Tidak Eneg

• 1 ikat kangkung, siangi
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah besar
• 1 sdm saus tiram
• 4 sdm minyak wijen
• Garam, penyedap masakan, lada bubuk secukupnya

1. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah hingga layu serta harum. 
2. Masukkan sayur kangkung yang telah dicuci bersih ke dalam wajan, aduk-aduk rata hingga layu. 
3. Tutup wajan dengan hingga rapat, masak dengan api sedang kira-kira selama lima menit agar sayur kangkung matang dan tidak keras. 
4. Buka tutup wajan, tambahkan saus tiram, garam, penyedap masakan dan lada bubuk secukupnya.
5. Aduk rata semua bahan, koreksi rasa. 
6. Angkat jika syaur kangkung telah matang. Jika menginginkan sayur kangkung yang empuk, kamu bisa menambahkan sedikit air dan memasak kangkung hingga airnya menyusut banyak. 

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini, semoga bermanfaat dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen