Resep Orange Sponge Cake Lembut

Fimela.com, Jakarta Cake bisa dijadikan hidangan saat berkumpul keluarga. untuk membuatnya pun cukup mudah. Kamu juga bisa mengombinasikan berbagai bahan dan rasa untuk membuat cake. Seperti orange sponge cake kreasi dari Dian Sari, yang menjadi salah satu seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com.

Jika tertarik untuk membuatnya, Dian juga berbagi resep untuk membuatnya. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 2 buah jeruk, ambil airnya
• 1 sdt orange zest/ kulit jeruk parut
• 3 butir kuning telur
• 3 butir putih telur
• 120 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr gula pasir
• ½ sdt baking powder
• 1 bks vanili
• Pasta orange crust
• Sejumput garam

1. Ayak tepyng, garam, baking powder dan vanili. Sisihkan.
2. Campurkan minyak, sari jeruk, pasta jeruk, dan kulit jeruk parut. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai muncul buih, masukkan gula secara bertahap. Kocok sampai kaku.
4. Masukkan kuning telur satu per sat sambil diaduk balik menggunakan spatula.
5. Masukkan campuran tepung sdikit demi sedikit. Aduk balik.
6. Tuangkan campuran mintak, aduk balik hingga tercampur rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
8. Panggang selama 30 menit atau panggang hingga matang.

Tips:

• Pakai jeruk yang rasanya manis. Navel orange lebih bagu lagi.
• Saat mangaduk balik jangan sampai overmix. Asal campur rata saja.

Ingin mencoba rasanya terlebih dahulu? Tentu saja, kamu bisa langsung PO dengan klik link di bawah ini.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen