Resep Roti Kukus Manis dan Mekar Cantik

Fimela.com, Jakarta Roti kukus adalah salah satu jajanan yang sering kita temukan saat ada hajatan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut disukai oleh banyak kalangan, dari anak-anak hingga dewasa. Tidak perlu menunggu hajatan tetangga lagi untuk kamu menikmati roti manis ini, sekarang kamu bisa buat roti kukus sendiri dari rumah.

Yuk intip cara buat roti kukus yang bisa mekar dengan cantik ini.

Bahan-Bahan:

1. 250 gr tepung terigu
2. 200 gr gula pasir
3. 1 sdt SP
4. 150 ml sprite
5. 2 butir telur
6. Pasta vanila
7. Pewarna makanan

1. Campurkan semua bahan dan aduk menggunakan mixer. Tunggu hingga adonan mengembang sebelum mematikan mesin mixer. 
2. Panaskan panci tempat kukusan, pastikan jumlah air pas. Tidak terlalu banyak atau sedikit. 
3. Masukkan adonan ke cup cetakan roti kukus. 
4. Sebelum dimasukkan ke kukusan, bentuk silang adonan dalam cup menggunakan tusuk sate agar nantinya dapat mengembang saat dikukus.
5. Kukus sampai mengembang (kurang lebih selama 15 menit).

Roti kukus manis dan mekar pun siap disantap. Selamat mencoba!

Penulis: Malichatus Sa’diyah