Resep Terik Daging Jamur

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan dari olahan daging dan jamur? Nggak ada salahnya, jika kamu mencoba terik daging jamur yang menjadi kreasi dari Dian Sari. Dian merupakan salah satu seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com.

Hidangan ini cocok untuk menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Jika tertarik untuk membuatnya, yuk, simak dan dapatkan resepnya di bawah ini.

Bahan:

• 200 gr daging asap, iris tipis
• 200 gr jamur tiram, cuci bersig, iris tipis
• ½ buah bawang bombai, iris
• 1 sdm gula merah, sisir
• 300 ml santan
• Kecap manis
• Garam
• Gula
• Wijen untuk taburan

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt pala bubuk
• ½ sdt meroca bubuk

1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan dengan bawang bombay.
2. Masukkan daging sapi, gula merah , lalu tuang setengah bagian santan. Masak hingga sedikit menyusut.
3. Tuangkan sisa santan dan beri kecap manis sesuai selera. Masak dengan api cenderung kecil.
4. Tambahkan jamur tiram lalu bumbui garam dan gula secukupnya. Tes rasa.
5. Jika kuah sudah menyusut dan mengental, angkat dan sajikan dengan taburan wijen.

Ingin mencoba produk lain dai Madeleine Cake & Cookies? Yuk, PO dengan klik link di bawah ini. 

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen