Resep Sosis Solo Ayam

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk.
2. Masukkan daging ayam, tumis hingga bumbu meresap.
3. Tuangkan santan secara bertahap. Ulangi hingga santan habis dan daging ayam kering. Gunakan api sedang cenderung kecil.
4. Bumbui garam, merica dan gula. Koreksi rasa.
5. Untuk membuat kulit sosis. Kocok telur dengan bawang putih, garam dan merica.
6. Tuang air, aduk rata.
7. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tidak bergerindil. Saring bila perlu.
8. Dadar di atas teflon yang diolesi minyak menggunakan tisu dapur. lakukan hingga adonan habis.
9. Ambil selembar kulit sosis, beri isian lalu lipat dan rekatkan menggunakan larutan maizena.
10. Goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan. Tiriskan.
11. Sajikan dengan cabai hijau.

Selamat mencoba dan semoga suka! Nah, untuk mencoba produk dari Madeleine Cake & Cookies, kamu bisa PO dengan klik link di bawah ini. 

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen