Fimela.com, Jakarta Apakah Sahabat Fimela termasuk penggemar susu? Selain memiliki rasa yang lezat, susu juga kaya akan manfaat buat kesehatan. Namun, jika kamu ingin membuat susu sendiri di rumah, kamu bisa memanfaatkan kedelai dan membuat susu kedelai. Tidak jauh berbeda dengan susu sapi atau susu kambing, susu kedelai juga memiliki nutrisi yang mengesankan.

Berikut tips membuat susu kedelai di rumah. Simak resepnya dan semoga kelua

Bahan

100 gram kacang kedelai
100 gram gula
¼ sdt garam
1 lembar daun pandan
2 liter air
1 ruas jari jahe
Saringan air

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi/copyright shutterstock.com/ polkadot_photo

Cuci bersih kacang kedelai kemudian rendam selama semalam penuh. Hilangkan kulit air pada kacang kedelai.
Blender kacang kedelai hingga halus.
Saring atau peras kacang kedelai yang telah dihaluskan hingga membentuk cairan putih seperti susu.
Masak susu kedelai bersama gula, garam, jahe, daun pandan dan air.
Masak semua bahan sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan kompor, angkat dan sajikan susu kedelai dalam keadaan hangat maupun dingin.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga suka. Selain enak, susu kedelai juga kaya akan manfaat dan pastinya sangat sehat.

#WomenForWomen