5 Bahan Makanan Pengganti Garam agar Masakan Makin Asin Gurih

Fimela.com, Jakarta Garam memiliki cita rasa asin yang pekat. Garam umumnya digunakan sebagai bumbu masakan utama, agar cita rasa masakan makin gurih, enak dan lezat. Namun tahukah Sahabat Fimela, jika ada bahan makanan yang lain yang bisa jadi pengganti garam dalam masakan. Aneka bahan makanan ini juga bisa membuat setiap masakan terasa makin gurih dan nikmat. 

Berikut beberapa bahan makanan tersebut.

Bahan pertama yang bisa jadi pengganti garam ada margarin. Margarin umumnya memiliki cita rasa asin dan gurih. Selain bisa jadi pengganti garam, margarin juga bisa jadi pengganti minyak untuk menumis masakan. Untukmu yang sedang mengurangi asupan garam juga minyak,  bisa memanfaatkan margarin. 

Bahan makanan selanjutnya yang bisa jadi pengganti garam ada kecap asin. Kecap asin memiliki cita rasa asin dan aroma yang khas. Selain membuat setiap masakan makin gurih dan lezat, kecap asin juga membuat setiap masakan terasa lebih khas.

Jika kamu memasak ikan asin, kamu tak perlu menambahkan garam ke dalamnya. Ikan asin memiliki cita rasa yang sangat asin. Hal ini mengingat jika penggunaan garam yang teramat banyak dalam ikan asin, adalah untuk mengawetkan daging ikan tersebut.

Saus tiram juga merupakan bahan makanan yang memiliki cita rasa asin. Saus tiram adalah bahan makanan yang biasa ditambahkan ke dalam masakan tumis. Aneka masakan tumis akan terasa makin gurih dan sedap dengan tambahan bumbu saus tiram. 

Keju juga bisa menjadi pengganti garam. Untukmu yang ingin mendapatkan masakan atau makanan lezat serta gurih, kamu bisa memanfaatkan keju. Roti bakar, telur dadar, pancake dan sejenisnya akan terasa nikmat jika disajikan bersama topi keju parut. 

Itulah sekian bahan makanan yang bisa digunakan untuk pengganti garam. Semoga informasi ini bermanfaat.

#WomenForWomen