Resep Martabak Telur yang Praktis dan Enak

Fimela.com, Jakarta Makanan satu ini biasanya sering disajikan di malam hari karena memiliki rasa yang nikmat dan cocok disajikan saat hangat. Jika biasanya martabak sering dikaitkan dengan oleh-oleh yang harus dibawa saat berkunjung erumah pasangan lho.

Pernah membuat martabak telur sendiri di rumah? Ternyata martabak telur dapat kamu coba sendiri di rumah dengan beberapa cara yang sangat mudah. Membuat martabak telur sendiri membutuhkan beberapa bahan yang gampang untuk dicari.

Tentu saat membuat martabak telur ada beberapa cara yang dapat kamu coba untuk menghindari kegagalannya. Berikut resep dan cara membuat martabak telur yang mudah dan dapat kamu coba di rumah:

Resep Martabak Telur

resep martabak tahu telur kulit lumpia — Resep martabak tahu telur kulit lumpia./Copyright shutterstock.com/id/g/Fidia+Helianti

Bahan-bahan:

3 butir telur.
2 batang daun bawang.
Peyedap rasa secukupnya.
1 sdt garam.
3 buah sosis.
16 lembar kulit lumpia.
Minyak goreng secukupnya.
Cabai rawit.
Saos sambal.

Cara Membuat Martabak Telur

Langkah pertama campurkan semua bahan isian dalam wadah seperti telur, sosis, daun bawang, penyedap rasa, cabai, dan garam. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
Siapkan kulit lumpia, kemudian olesi dengan minyak lalu beri isian secukupnya dan lipat secara perlahan.
Siapkan minyak dan goreng hingga panas, lalu masukkan martabak dan goreng hingga kekuningan. Lalu angkat dan tiriskan.
Martabak telur siap disajikan selagi hangat dan dapat kamu cocol dengan saos sambal atau cabai rawit.

Itulah resep membuat martabak telur yang dapat kamu coba.