Resep Ayam Saus Mentega Simpel dan Lezat Buat Sandingan Nasi Hangat

• Kocok telur dan tambahkan lada bubuk. Kemudian masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga merata. 
• Pada wadah lain campurkan tepung bumbu serbaguna dan tepung terigu. Lalu tambahkan ayam dan tekan-tekan sedikit agar tepung menempel rata pada permukaan ayam. 
• Goreng ayam ke minyak panas sampai matang kecokelatan dan tiriskan.
• Lelehkan mentega, lalu tambahkan bawang puting cincang dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
• Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, kaldu bubuk, dan sedikit air. Aduk rata. Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng dan tumis sampai saus meresap ke ayam.

Ayam saus mentega pun sudah jadi dan siap kamu hidangkan bersama nasi. Selamat mencoba!

Penulis: Malichatus Sa’diyah