Resep Kue Bohong Empuk Pakai Terigu

Fimela.com, Jakarta Mau membuat kue yang empuk dan mudah dibikin sendiri di rumah pakai tepung terigu? Yuk, coba bikin kue bohong. Kue bohong atau roti bohong ini mudah sekali dibuatnya. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdt ragi instan
• 4 sdm gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 180 ml air
• sejumput garam

1. Campur tepung terigu, baking powder, gula, garam, dan ragi. Aduk rata.

2. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.

3. Letakkan adonan di dalam baskom yang ditutup lap bersih.

4. Diamkan adonan 3 jam.

5. Keluarkan adonan, uleni kembali, lalu bagi jadi 10 bagian.

6. Diamkan adonan 15 menit.

7. Panaskan minyak goreng. Pipihkan adonan, lalu goreng sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bagaimana? Cukup mudah kan cara membuat kue bohong ini? Selamat mencoba dan semoga suka.