Sukses

Food

Resep Zuppa Soup Pastry Renyah dan Gurih

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Zuppa soup merupakan salah satu sup yang memiliki kuah kental dengan tambahan pastry atau puff pastry yang ditaruh diatas mangkuk. Sup satu ini ternyata berasal dari italia atau sering dikenal dengan nama Zuppa Toscana. Untuk membuat zuppa soup banyak bahan yang diperlukan termasuk pastry dan beberapa daging.

Bahan untuk membuat zuppa soup adalag daging, krim, keju, dam pastry. Makanan satu ini juga sering dikenal sebagai makanan yang mewah karena rasanya dan rasanya yang gurih. Pernahkah kamu membuat zuppa soup dan mengalami kegagalan? Salah satu kegagalan dalam membuat zuppa soup adalah kulit pastry yang tidak mekar.

Untuk mendapatkan hasil kulit pastry yang mekar pastikan untuk tidak membuka dan menutup pintu oven, selain itu tunggu selama 15 hingga 20 menit untuk memberikan matang yang sempurna. Berikut resep dan cara mudah membuat zuppa soup ala rumahan yang dapat kamu coba:

Resep Zuppa Soup

Bahan-bahan:

  • 1 pack puff pastry.
  • 1 butir kuning telur.
  • 50 gr keju cheedar parut.
  • 1 sdt oregano.

Bahan Krim Sup:

  • 1 siung bawang putih.
  • 1 butir bawang bombay.
  • 150 gr ayam fillet.
  • 75 gr jangung pipil.
  • 75 gr wortel.
  • 1 sdt kaldu bubuk.
  • ½ sdt garam.
  • ¼ sdt merica.
  • 800 ml air.
  • 100 ml krim masak.
  • 2 sdm margarin.
  • 3 sdm terigu.

Cara Membuat Zuppa Soup:

  1. Langkah pertama siapkan mangkuk yang tahan panas, potong puff pastry berbentuk segiempat sesuai dengan ukuran mangkuk. Lalu sisihkan.
  2. Kemudian panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Lalu masukkan ayam, jagung, wortel, jamur, dan terigu aduk hingga merata.
  4. Kemudian masukkan air dikit demi sedikit lalu aduk.
  5. Tambahkan cooking cream hingga diaduk agar tidak pecah.
  6. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk aduk hingga semuanya merata. Masak hingga sayuran matang, sup mengental, lalu angkat dan sisihkan.
  7. Siapkan oven panaskan dengan suhu 180°C.
  8. Ambil mangkuk, lalu tuang krim sup hingga ¾ tinggi mangkuk. Laliu tutup dengan puff pastry, olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan oregano dan keju parut.
  9. Panggang selama 15 menit hingga puff pastry mengembang dan berwarna kecokelatan, lalu angkat dan sajikan.
  10. Zuppa soup siap disajikan selagi hangat.

Itulah resep mudah membuat zuppa soup yang mudah dan praktis.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading