Resep Sayur Bening Bayam dengan Jagung Muda dan Wortel

Fimela.com, Jakarta Untuk membuat menu masakan yang enak, sebenarnya kita tak perlu selalu membutuhkan bahan makanan seperti daging atau ikan. Dengan bahan makanan berupa sayuran, kita pun bisa membuat masakan lezat dengan segudang manfaat. Salah satu sayur tersebut yakni bayam. 

Yuk, sama-sama buat sayur bayam yang enak di rumah. Manfaatkan bahan lain seperti jagung muda dan wortel untuk dapatkan cita rasa serta manfaat yang makin maksimal. Mari, buat resep sayur bening bayam yang enak.

• 1 ikat sayur bayam
• 2 buah jagung, potong sesuai selera
• 1 buah wortel, iris bulat
• 3 siung bawang putih, geprek
• 1 ruas jari rempah kunci, geprek
• Garam, gula dan penyedap (sesuai selera)
• 2 liter air

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih sayur bayam, jagung maupun wortel. 
2. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bawang putih, kunci dan garam secukupnya. 
3. Tambahkan jagung ke dalam rebusan air. 
4. Tambahkan sayur bayam dan wortel, masak semua bahan hingga matang. 
5. Tambahkan gula dan penyedap masakan secukupnya.  Koreksi rasa. 
6. Angkat dan sajikan sayur bening bayam yang telah matang. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah terutama anak-anak menyukainya.