Resep Sayur Bening Bayam Jagung Muda yang Gurih Segar

Fimela.com, Jakarta Sayur bayam menjadi salah satu sayur yang sangat mudah untuk ditemukan di sekitar kita. Sayur bayam juga merupakan sayur yang bisa diolah menjadi masakan lezat, meski sangat sederhana. Salah satu masakan paling populer dari sayur bayam adalah sayur bening bayam dengan jagung muda. 

Kuah sayur bening yang gurih, dipadukan dengan sayur bayam yang segar dan jagung muda yang manis, membuat siapa saja sangat menikmati masakan ini. Untuk membuat sayur bening bayam yang gurih segar dan enak di rumah, yuk, simak resep sayur bening di bawah ini.

• 1 ikat sayur bayam, siangi
• 2 buah jagung muda, potong-potong
• 3 siung bawang putih, geprek
• 1 ruas jari rempah kunci, geprek
• 1 sdm bawang merah goreng
• Garam, gula dan penyedap masakan (secukupnya)
• 1 liter air

1. Siangi sayur bayam kemudian cuci hingga bersih. Sisihkan sebentar. 
2. Potong juga jagung muda kemudian sisihkan bersama sayur bayam. 
3. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bawang putih, rempah kunci, garam, gula dan penyedap masakan. 
4. Masukkan jagung muda ke dalam rebusan air dan bumbu. Aduk rata. 
5. Masukkan sayur bayam ke dalam rebusan jagung dan bumbu, aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.
6. Terakhir, masukkan bawang merah goreng. 
7. Koreksi rasa, angkat dan sajikan sayur bening yang telah matang. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen

#WomenForWomen