Resep Sup Krim Jagung Kental

Fimela.com, Jakarta Sup krim jagung memang enak dinikmati saat sarapan atau makan malam agar perut kenyang dan hangat. Belum lagi teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih, cocok sekali menggugah selera makan. Cara membuat sup krim jagung kental yang enak ternyata juga tidak susah. Jika tertarik mencobanya, catat resep berikut ini.

Bahan:

• 100 ml susu full cream
• 100 gram ayam fillet
• 100 gram jagung manis pipil
• 50 gram kentang
• 50 gram wortel
• 1 buah bawang bombay

Bumbu:

• 3 siung bawang putih
• 2 sdm butter/roombutter
• 2 sdm susu bubuk
• 1 batang seledri
• 1/4 sdt oregano kering
• 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air hangat)
• garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya

1. Cuci bersih jagung yang sudah dipipil. Potong dadu semua bahan seperti dada ayam, kentang, dan wortel. 
2. Cincang bawang putih dan potong dadu kecil bawang bombay. Tumis hingga harum dan matang.
3. Masukkan ayam fillet, masak hingga berubah warna. 
4. Masukkan jagung, kentang dan wortel, tuang sedikit air, cukup hingga memasak bahan hingga matang empuk.
5. Jika air sudah habis, tuang susu dan air secukupnya. Masukkan susu bubuk, irisan seledri, butter dan oregano. 
6. Jika sudah mendidih, tuang larutan maizena, aduk rata. Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya.
7. Tes rasa, jika sudah sesuai selera, angkat. Nikmati selagi hangat dengan roti.

Yuk coba resep sup krim jagung kentalnya di rumah! Semoga jadi favorit keluarga ya! 

#Breaking Boundaries