Resep Cilung, Camilan Gurih yang Mudah Dibuat di Rumah

Fimela.com, Jakarta Siapa suka cilung? Jajanan yang satu ini merupakan salah satu jajanan yang banyak disukai orang Indonesia. Cilung sebenarnya merupakan aci atau tepung yang dililitkan pada tusuk sate, kemudian digoreng dengan telur.

Biasanya cilung dijual oleh pedagang kaki lima. Namun kamu bisa juga kok mencoba membuatnya sendiri di rumah tanpa harus mencari pedagang kaki lima yang menjual cilung.

Membuat cilung sendiri juga bisa menggunakan bahan yang lebih sehat dan bersih, jadi kamu akan merasa lebih aman ketika memakannya. Di samping itu, kamu juga bisa sedikit menghemat pengeluaranmu. Yuk simak resepnya berikut ini dan segera praktekkan membuat cilung sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

• 100 gram tepung aci
• 1 buah telur ayam
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sachet penyedap
• 1 plastik bumbu tabur sesuai selera
• Tusuk sate
• 200 ml air
• Secukupnya minyak goreng
• Saos

Cara membuat:

1. Kocok telur dan garam, lalu sisihkan terlebih dahulu.
2. Buat adonan cilung dengan mencampurkan tepung aci, air, penyedap dan garam. Lalu aduk hingga semua adonan cilung tercampur merata.
3. Panaskan minyak goreng.
4. Masukkan adonan sesuai takaran sendok, 2 sdm adonan telur dan 3 sdm adonan cilung.
5. Tunggu sebentar, masukkan saos sebagai isian lalu gulung menggunakan tusuk sate.
6. Cilung siap disajikan dengan bumbu tabur sesuai selera.

Bagaimana, mudah kan? Yuk coba buat cilung sendiri di rumah!