Resep Pisang Goreng Kipas Kriuk

Fimela.com, Jakarta Pisang goreng menjadi salah satu camilan yang disukai banyak orang. Camilan yang satu ini juga cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi. Pisang goreng juga mudah dijumpai di penjual gorengan. Nah, daripada membeli, kamu bisa membuat pisang goreng kriuk sendiri di rumah dengan bahan sederhana. Yuk, simak dan dapatkan resepnya di bawah ini.

Bahan:

• 10 buah pisang kepok
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• Gula secukupnya
• ½ sdt vanili
• Air secukupnya
• Sejumput garam

1. Kupas pisang dan belah menjadi beberapa bagian sehingga membentuk pisang kipas.
2. Di wadah lain, campurkan tepung terigu, tapioka, gula, garam, vanili dan air. Aduk-aduk sampai rata dan adonan tidak bergerindil. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau encer.
3. Masukkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng pada minyak panas dengan api sedang.
4. Goreng pisang sampai berwarna kuning kecokelatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
5. Pisang goreng kriuk siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!