Sering Terlewat dalam Menu Makan Pagi, Begini Cara Mudah Mengolah Sayuran untuk Sarapan

Jika sudah menyiapkan menu sarapan lainnya, sayuran ini pun masih tetap bisa dinikmati saat sarapan dengan menyajikannya sebagai smoothie sayur. Minuman ini bisa dijadikan pengganti minum teh saat sarapan.

Apalagi cara membuatnya juga tak kalah praktis. Cukup sediakan beberapa sayuran yang ingin dibuat sebagai smoothie ini. Tambahkan susu, yogurt dan perasan jeruk segar. Sajian yang lezat dan bergizi ini pun bisa melengkapi menu sarapan.

Sementara bila suka sarapan dengan telur, kombinasikan sayuran ini di dalamnya. Cara ini dapat dimanfaatkan untuk sarapan dengan sumber protein dan vitamin sekaligus. Misalnya saja, kamu bisa menjadikannya orak-arik telur dengan sayuran.

Jadi, selain ditambahkan irisan daging atau sosis, tambahkan juga beberapa potongan sayuran, seperti bayam, jamur, wortel hingga brokoli. Masukkan semua bahan tersebut ke dalam omelet. Sajikan selagi panas, dijamin nikmat.

Cara mudah berikutnya yang bisa dicoba adalah menjadikannya salad sayur. Cara menyajikannya pun tidaklah sulit dan tidak membutuhkan waktu lama juga. Tinggal pilih beberapa sayuran yang cocok dijadikan salad, seperti daun selada, tomat, worte, bayam maupun timun.

Pastikan untuk mencuci sayuran-sayuran tersebut sampai bersih. Setelah itu, tambahkan dressing salad di atasnya. Biar kandungan gizinya lebih lengkap, bisa menambahkan beberapa potongan telur rebus sebagai sumber protein.

Jika tidak, kombinasikan sayuran ini ke dalam menu sarapan favorit. Misalnya, saat bikin nasi goreng sebagai menu sarapan, jangan lupa ditambahkan beragam potongan sayur, seperti kubis, timun, wortel atau sawi.

Atau, bila sedang sarapan bubur ayam, bisa ditambahkan daun bawang maupun potongan wortel rebus. Dengan cara-cara sederhana tersebut, sayuran pun tak lagi terlewatkan dalam menu sarapan, sehingga sajian makan pagi pun lebih bergizi dan bisa membuat tubuh berenergi.