Resep Orek Tempe Basah dengan Cita Rasa Gurih Pedas

Fimela.com, Jakarta Tempe menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Tempe juga sebagai makanan tinggi nutrisi. Menariknya lagi, tempe memiliki harga yang cukup terjangkau untuk semua kalangan. Bicara mengenai tempe, kali ini Fimela memiliki resep orek temoe yang gurih pedas. Disantap bersama nasi hangat, menu ini akan sangat menggugah selera.

Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan

• 1 papan tempe
• Minyak goreng, secukupnya

Bumbu

• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 15 buah cabai rawit
• Garam, penyedap dan gula (secukupnya)

1. Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang. Sebaiknya goreng dengan api sedang agar tempe matang merata hingga ke dalam. 
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu hingga harum. 
3. Masukkan tempe yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. 
4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan orek tempe yang telah matang. 

Resep yang sangat praktis bukan? Disantap bersama nasi putih dan lalapan, akan menjadikan menu ini sumber nutrisi terbaik buat tubuh. Selain sehat dan lezat, menu ini juga bantu kamu untuk lebih hemat.