Resep Kue Janda Genit 1 Kg yang Manis Renyah

1. Blender sebentar tepung panir agar lebih halus. Jika membeli yang serpihannya sangat halus, tidak perlu diblender. 
2. Campurkan semua bahan di dalam wadah, aduk dengan spatula hingga tercampur rata hingga teksturnya lembut.
3. Ambil secukupnya, buat bulatan kelereng lalu agak dipipihkan. 
4. Balur dengan tepung panir. Tata di loyang yang sudah dioles margarin. Beri jarak di loyang. Beri chocochips di tengahnya. 
5. Panaskan oven selama 10 menit, lalu panggang janda genit hingga matang kurang lebih 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Biarkan hingga benar-benar dingin lalu kemas di dalam stoples. Kue janda genit 1 kg siap dinikmati untuk kue lebaran atau camilan keluarga.

#Breaking Boundaries