Resep Kue Jempol Stroberi 1 Kg

1. Campur margarin, kental manis, dan gula halus. Aduk rata.

2. Tambahkan tepung maizena ke adonan. Uleni sampai adonan tidak lengket di tangan.

3. Bentuk adonan menjadi bulatan bulatan kecil.

4. Gulingkan adonan bulatan ke keju perut. Tekan tengahnya dengan jempol hingga agak gepeng. Beri isian selai stroberi di tengahnya.

5. Panaskan oven.

6. Tata kue jempol di loyang yang sudah diolesi margarin.

7. Panggang kue jempol selama sekitar 25 menit hingga matang.

Setelah kue matang dan dingin, simpan dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba dan semoga suka!