Resep Philly Cheese Steak Sandwich yang Tinggi Protein

• 2 lembar roti tawar
• 150 gr daging sliced rib eye
• Mozarella (parut atau sliced)
• 1 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• Mentega
• Cabai bubuk
• Garam
• Lada hitam
• Saus tomat dan sambal

1. Olesi kedua sisi roti tawar dengan mentega. Lalu toast menggunakan panggangan atau oven hingga warnanya kecoklatan dan crispy.
2. Potong halus bawang putih dan iris tipis bawang bombay.
3. Lelehkan mentega pada teflon. Tumis bawang bombay sebentar, lalu masukkan bawang putih dan cabai bubuk. Masak semuanya hingga layu.
4. Masukkan daging sliced rib eye. Bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya. Masak hingga matang.
5. Tambahkan mozarella diatas daging, lalu tutup teflon hingga mozarella meleleh.
6. Tata roti di atas piring. Taruh daging sapi ke atas roti, kamu bisa menambahkan saus tomat dan sambal di atasnya lalu tutup dengan lembaran roti lainnya. Potong menjadi 2 bagian.
7. Philly cheese steak sandwich siap disantap.

Itu dia resep sederhana philly cheese steak sandwich yang bisa Sahabat Fimela ikuti sendiri di rumah. Terlihat menggoda, bukan? Yuk, cobain sekarang!

Penulis : Auliani Faiziah Haspari