Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela pernah mendengar nama philly cheese steak sandwich? Mungkin hidangan satu ini kurang banyak diketahui oleh banyak orang. Philly cheese steak sandwich adalah makanan yang cukup populer di Negeri Paman Sam, Amerika. Para warga Amerika biasanya menyantap hidangan ini saat sarapan.

Hidangan satu ini menjadi makanan favorit karena rasanya yang gurih dan tinggi akan protein. Percampuran antara roti yang crispy dengan daging yang juicy membuat siapapun yang mencoba akan ketagihan dengan kenikmatannya.

Rupanya hidangan satu ini sangat mudah untuk dibuat, loh. Kamu tertarik mencobanya? Yuk, ikuti resep satu ini.

Bahan-bahan

Ilustrasi Daging Merah Credit: pexels.com/Lukas

2 lembar roti tawar
150 gr daging sliced rib eye
Mozarella (parut atau sliced)
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
Mentega
Cabai bubuk
Garam
Lada hitam
Saus tomat dan sambal

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Olesi kedua sisi roti tawar dengan mentega. Lalu toast menggunakan panggangan atau oven hingga warnanya kecoklatan dan crispy.
Potong halus bawang putih dan iris tipis bawang bombay.
Lelehkan mentega pada teflon. Tumis bawang bombay sebentar, lalu masukkan bawang putih dan cabai bubuk. Masak semuanya hingga layu.
Masukkan daging sliced rib eye. Bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya. Masak hingga matang.
Tambahkan mozarella diatas daging, lalu tutup teflon hingga mozarella meleleh.
Tata roti di atas piring. Taruh daging sapi ke atas roti, kamu bisa menambahkan saus tomat dan sambal di atasnya lalu tutup dengan lembaran roti lainnya. Potong menjadi 2 bagian.
Philly cheese steak sandwich siap disantap.

Itu dia resep sederhana philly cheese steak sandwich yang bisa Sahabat Fimela ikuti sendiri di rumah. Terlihat menggoda, bukan? Yuk, cobain sekarang!

Penulis : Auliani Faiziah Haspari