Resep Kue Nastar Selai Durian 1 Kg Terigu

Fimela.com, Jakarta Selain nastar selai nanas, ada juga nastar selai durian yang spesial. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan 1 kg tepung terigu, kita bisa membuat kue nastar isi selai durian yang istimewa. Berikut resepnya yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung terigu protein rendah
• 780 gram butter + margarin
• 6 butir kuning telur
• 75 gram tepung maizena
• 180 gram gula halus
• 90 gram susu bubuk

Bahan Isian

• selai durian

Bahan Olesan (aduk rata)

• 3 kuning telur
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm kental manis putih

1. Campur butter, margain, dan gula. Kocok hingga mengembang dan putih pucat.

2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

3. Tambahkan susu bubuk dan tepung maizena. Aduk rata.

4. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.

5. Bentuk adonan bulat-bulat. Beri isian selai nanas.

6. Panaskan oven.

7. Tata kue di atas loyang yang sudah dioleasi margarin.

8. Panggang kue selama 25 menit. Keluarkan kue dari oven. Dinginkan sebentar.

9. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan.

10. Panggang kembali kue selama 10 menit.

Setelah kue nastar dingin, simpan di dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba dan semoga suka!