Resep Tumis Ikan Sarden Asam Manis Rendah Kolesterol

• 1 kaleng ikan sarden ukuran sedang
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 batang daun bawang, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 3 sdm saus sambal
• 3 sdm saus tomat
• Garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur secukupnya
• Minyak, secukupnya untuk menumis

1. Siapkan semua bahan. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. 
2. Masukkan ikan sarden kaleng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. 
3. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. 
4. Tambahkan daun bawang, saus sambal dan saus tomat. Aduk rata. 
5. Tambahkan sedikit air, masak semua bahan hingga matang. 
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan ikan sarden asam manis yang telah jadi. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga keluarga suka.