Resep Telur Ceplok Saus Tiram

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat lauk yang enak dan sedap pakai telur ayam? Coba resep telur ceplok saus tiram ini saja. Cara membuatnya mudah dan rasanya pun sedap. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 7 butir telur ayam
• 1,5 sdm saus tiram
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 6 buah cabai merah keriting
• 2 helai daun bawang
• 150 air
• 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt gula pasir

Bahan Taburan

• bawang goreng

1. Iris tipis semua bahan bawang dan cabai.

2. Buah telur ceplok. Sisihkan.

3. Tumis semua bahan yang sudah diiris hingga harum.

4. Tambahkan air, gula, garam, dan lada bubuk.

5. Tambahkan saus tiram.

6. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.

7. Masukkan telur ceplok. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

8. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

Bagaimana? Tertarik mencoba resep telur ceplok saus tiram ini? Selamat mencoba dan semoga suka!