Resep Nasi Goreng Mawut Gurih Pedas

Fimela.com, Jakarta Nasi goreng menjadi salah satu menu makanan yang disukai oleh hampir semua orang. Biasanya, nasi goreng akan semakin lezat jika disantap di pagi hari sebagai menu sarapan. Memanfaatkan nasi sisa kemarin, kita sebenarnya bisa membuat nasi goreng yang enak. Untuk membuat nasi goreng yang enak, yuk, simak resep nasi goreng mawut gurih pedas yang berikut ini.

Bahan

• 1 piring nasi
• 1 genggam mie basah
• 1 genggam kembang kol cincang
• 3 lembar daun sawi
• 2 butir telur
• 1 genggam ayam suwir
• 1 genggam tauge
• 1 batang daun bawang, cincang kasar
• 1 sdm margarin

Bumbu Halus

• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 7 buah cabai rawit
• Garam, lada bubuk, kaldu penyedap dan kecap manis, secukupny

1. Panaskan wajan, lelehkan satu sendok margarin. 
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan telur kemudian masak orak-arik. 
3. Masukkan nasi ke dalam tumisan bumbu dan telur, aduk rata. 
4. Tambahkan kembang kol, sayur sawi, mie, tauge, daging ayam suwir dan daun bawang. 
5. Aduk rata sambil dimasak dengan api kecil. Masak semua bahan hingga sayur layu dan matang.
6. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan nasi goreng mawut gurih pedas. 

Selain lezat, menu masakan ini juga cukup sehat karena mengandung berbagai nutrisi di dalamnya. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba resep ini.