Resep Sup Ayam Tim yang Cocok Dikonsumsi saat Tidak Enak Badan

• 1 ekor ayam potong 
• 2 buah wortel
• 2 buah daun bawang
• 1 batang seledri
• 2 buah kentang
• 10 batang buncis
• 1 buah bawang bombai
• 2 siung bawang putih yang sudah digoreng
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdm minyak wijen
• 4 sdt garam
• ¼ sdt merica
• 1 sdt bubuk pala

1. Cuci bersih ayam, lalu potong menjadi 16 bagian.
2. Iris wortel, namun jangan terlalu tipis. Potong kotak kentang dan bawang bombai. 
3. Potong daun bawang dan seledri sekitar 2 cm. Potong buncis dengan cara yang sama dengan ukuran 5 cm. 
4. Isi air ke dalam panci, lalu rebus ayam. Tunggu hingga ayam seperempat matang.
5. Masukkan kentang, wortel, buncis, dan bawang bombai. Masak hingga setengah matang. 
6. Tambahkan daun bawang dan seledri.
7. Masukkan segala jenis bumbu dan bawang putih goreng, tunggu hingga mendidih dan matang.

Itu dia cara membuat sup tim ayam yang bisa menjadi menu andalan saat sakit. Cara membuatnya sangat sederhana, kan? Hidangan satu ini cocok disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Penulis : Auliani Faiziah Haspari