Resep Keripik Bayam yang Praktis dan Gurih

Fimela.com, Jakarta Bayam merupakan salah satu sayuran yang banyak diaukai karena memiliki rasa yang segar serta sering dijadikan berbagai hidangan yang praktis. Bayam memiliki daun yang berbentuk hari dengan tangkainya yang dapat dimakan, tak hanya itu bagian yang paling umum untuk dikonsumsi dari bayam adalah daunnya. 

Sudah tak heran jika sayuran satu ini memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh dan kaya akan vitamin maupun mineral, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan masih banyak lainnya. Kandungan nutrisinya yang tinggi dalam bayam ini, membuat banyak orang menyukai sayuran satu ini.

Tak hanya memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, ternyata bayam juga sering dihidangkan menjadi berbagai masakan mulai dari direbus, ditumis, bahkan digoreng. Pernah mencoba keripik bayam? Ini dia resep dan cara mudah membuat keripik bayam ala rumahan yang dapat kamu coba:

Bahan-bahan:

• 500 gram bayam segar, cuci bersih dan potong-potong.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 1 sendok makan minyak sayur.
• 1 sendok teh kecap asin.
• 1/2 sendok teh garam.
• 1/4 sendok teh merica bubuk (opsional).
• 1/4 sendok teh gula (opsional)

Cara Membuat:

1. Langkah pertama panaskan minyak sayur, tumis bawang putih cincang hingga harum dan berubah warna.
2. Kemudian rambahkan bayam yang sudah dipotong, aduk dengan spatula. 
3. Masak bayam selama 4 menit hjngga layu, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula ke dalam wajan dan aduk hingga merata. 
4. Masak batam hingga matang, lalu angkat dari wajan.

Nah, itulah resep mudah membuat bayam goreng aka rumahan yang dapat kamu coba.