Food

5 Resep Bolu tanpa Terigu yang Empuk untuk Teman Ngeteh

0(0)

Endah Wijayanti

Diterbitkan 06 Juli 2023, 15:15 WIB

Bolu marmer./Copyright shutterstock.com/g/Gina+Pamungkas

Waktu Pembuatan60 Menit

Jumlah Porsi10 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

5 stars4 stars3 stars2 stars1 stars

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Sedang mencari resep kue yang mudah dibuat di rumah untuk teman ngeteh? Yuk, coba resep pilihan Fimela berikut ini. Ada lima resep kue bolu enak tanpa terigu yang bisa langsung dicoba.

Ada bolu pandan hingga bolu gula merah yang bisa dibuat sendiri. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

1. Resep Bolu Marmer

Bahan-Bahan

100 gram tepung mocaf
4 butir telur ayam
75 gram gula pasir
1 sdt SP
100 gram margarin, lelehkan
1/2 sdt vanili
30 ml susu UHT
1 sdt coklat bubuk
1/2 sdt pasta coklat

Cara Membuat

1. Campur telur, gula, SP, tepung mocaf, vanili, dan susu. Kocok dengan mixer hingga mengembang dan berjejak.

2. Tambahkan margarin ke adonan. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Lalu campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk rata.

4. Panaskan oven.

5. Tuang adonan putih ke loyang. Lalu tuang adonan coklat di atasnya, dan buat motif marmer dengan bantuan lidi atau garpu.

6. Panggang kue bolu hingga matang.

Selamat mencoba!

TERKAIT: Gaya Winter Chic Naura Ayu Saat Liburan Akhir Tahun di Paris, Effortless tapi Tetap Stylish

TERKAIT: Gaya Glamor Dinda Kirana Sambut Akhir Tahun 2025, Elegan dalam Gaun Bling-Bling

TERKAIT: Gaya Bernadya Saat Manggung, Tampil Manis dengan Office Look

TERKAIT: Gaya Prilly Latuconsina & Omara Esteghlal Liburan di Tokyo DisneySea, Couple Kompak Pakai Winter Outfit Baby Pink yang Manis

TERKAIT: 5 Potret Gaya Liburan Baila Fauri di Jepang, Dari Layering Musim Dingin hingga Kimono yang Stylish

2. Resep Bolu Kukus Karamel Sakura

ilustrasi kue bolu sakura/copyright by EndwiaSS (Shutterstock)

Bahan Karamel

125 gram gula pasir
250 ml air panas

Bahan Adonan Bolu

200 gram tepung mocaf
25 gram tepung maizena
2 butir telur ayam
100 gram gula pasir
1/2 sdt vanili
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
75 gram margarin leleh

Cara Membuat

1. Lelehkan gula dengan api kecil. Tuang air panas, aduk perlahan hingga larut. Matikan api dan biarkan karamel dingin.

2. Kocok telur, gula, dan vanili dengan mixer sampai putih mengembang.

3. Masukkan karamel ke kocokan telur.

4. Tambahkan tepung mocaf, tepung maizena, baking powder, dan baking soda secara bergantian ke adonan sambil dikocok dengan mixer berkecepatan rendah.

5. Tambahkan margarin cair. Aduk dengan spatula.

6. Panaskan kukusan.

7. Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak goreng.

8. Kukus kue bolu selama sekitar 15 menit hingga matang. Setelah matang, biarkan dingin, lalu keluarkan dari cetakan.

3. Resep Bolu Pisang Tepung Mocaf

Bahan-Bahan

200 gram tepung mocaf
1 sdt bubuk kayu manis
150 gram mentega, lelehkan
3 buah pisang matang, lumatkan
5 butir telur ayam
180 gram gula pasir
1/2 sdt SP

Cara Membuat

1. Kocok telur, SP, dan gula dengan mixer sampai kaku.

2. Masukkan pisang ke kocokan telur. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah.

3. Masukkan mentega cair ke adonan. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah.

4. Masukkan tepung, bubuk kayu manis, dan baking powder ke adonan. Aduk rata.

5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi alas baking paper.

6. Panggang di oven selama sekitar 45 menit hingga matang.

7. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera.

4. Resep Bolu Ketan Hitam

bolu kukus ketan hitam lembut — Ilustrasi bolu kukus ketan hitam./Copyright shutterstock.com/g/Anjarsari+laofiati+putri

Bahan-Bahan

250 gram tepung ketan hitam
180 gram gula pasir
125 ml minyak kelapa
5 butir telur ayam
1 sdt SP
1/2 sdt baking powder
65 ml santan kelapa

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer hingga putih berjejak (sekitar 15 menit).

2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung ketan dan baking powder. Aduk rata.

3. Masukkan santan dan minyak. Kocok dengan mixer berkecepatan paling rendah hingga rata.

4. Panaskan kukusan.

5. Olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan ke loyang. Kukus selama kurang lebih 30 menit.

5. Resep Bolu Pandan Kukus

Bahan-Bahan

250 gram tepung mocaf
175 gram gula pasir
3 butir telur ayam
65 ml santan kelapa kental
1/2 sdt SP
1 sdt pasta pandan
1 sdm meises coklat

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer selama sekitar 15 menit.

2. Tambahkan tepung, santan, air, dan pasta pandan ke adonan secara bertahap sambil diaduk putar balik hingga tercampur rata. Tambahkan meses coklat, aduk rata.

3. Panaskan kukusan.

4. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak.

5. Kukus kue bolu selama sekitar 30 menit hingga matang.

Selamat mencoba!

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

5 stars4 stars3 stars2 stars1 stars

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Unique
resep
resep bolu
resep kue bolu
Resep Kue
resep kue tanpa terigu
Breaking Boundaries
Hashtag Lainnya...

Tim Redaksi

Endah Wijayanti
Author

What's On Fimela

2026 Naik, Beli Sekarang!

Mama Muda Wajib Punya! Piyama dan Daster Kekinian yang Bikin Rumah Makin Stylish18 jam yang lalu
Rekomendasi Skincare Jepang Terbaik untuk Perawatan Anti-Aging Wajib di 20261 hari yang lalu
Tampil Profesional ala Drakor, Ini 3 Blazer Korean Look Favorit untuk Kerja1 hari yang lalu
Review Buku Every Day is A Sunny Day When I Am With You3 hari yang lalu
7 Ide Kado Natal untuk Pecinta Buku yang Pasti Disukai1 minggu yang lalu
4 Perlengkapan Dapur Wajib untuk Moms Isi Rumah Baru, Dijamin Masak Jadi Lebih Praktis!1 minggu yang lalu
Deretan Koleksi Kado Natal Last Minute Anti Gagal untuk Sahabat1 minggu yang lalu
Bikin Mood Positif Sepanjang Hari, Ini 3 Rekomendasi Pengharum Ruangan untuk Relaksasi di Rumah1 minggu yang lalu
Blush Blindness dan Cara Menikmati Tren Blush On agar Pipi Tetap Terlihat Merona1 minggu yang lalu
Bingung Checkout Saat Lagi Diskon? Concealer Ringan dengan Coverage Nyata untuk Tampilan Makeup Sehari-hari Jawabannya2 minggu yang lalu
Hadiah Akhir Tahun yang Berkesan, Ini 3 Rekomendasi Alat Styling Rambut Dyson untuk Momen Spesial2 minggu yang lalu
5 Rice Cooker Andalan untuk Pasangan Baru, Bikin Masak Harian Makin Praktis2 minggu yang lalu

Lihat Selengkapnya

Foto Terkait

Kristen Stewart muncul mengejutkan dalam setelan Prince of Wales Chanel Spring 2026 dengan palet hitam–cokelat–biru–merah. Ia memadukan setelan tersebut dengan burgundy trunks dan perhiasan Chanel High Jewelry yang memberi sentuhan edgy khas dirinya. [dok/chanel].

Photo 6 Parade Gaya Seleb Serba Chanel di Gotham Awards 2025, Dari A$AP Rocky hingga Kristen Stewart

Chanel kembali menjadi rumah mode yang paling mencuri perhatian di ajang Gotham Film Awards 2025. Di bawah arahan kreatif Matthieu Blazy yang kini tampak kian matang di red carpet, enam selebritas tampil dengan interpretasi berbeda dari koleksi Spring 2026, mulai dari gaya corporate-grunge, siluet dramatis penuh bulu, hingga tailoring maskulin yang dipoles high jewelry.

Untuk pasangan, sahabat, atau keluarga yang menyukai gaya effortless, polo sweater bermotif Ami de Coeur yang dikenakan Eddie bisa menjadi pilihan istimewa. Dibuat dari benang premium, sweater ini memberikan kehangatan sekaligus sentuhan signature AMI yang ikonik. [Dok/Ami Paris].

Photo Rekomendasi Kado Akhir Tahun Paling Stylish untuk Orang Tersayang dari Ami Holidays

Tahun ini, AMI Paris menghadirkan sesuatu yang istimewa lewat koleksi Ami Holidays, sebuah rangkaian hadiah penuh gaya yang menggabungkan cozy luxury dengan sentuhan keintiman khas rumah.

Sementara itu, diva Mariah Carey tampil menawan dalam gaun spaghetti strap berkilau warna emas yang memancarkan aura mewah khas dirinya. [@krisjenner].

Photo 7 Gaya Figur Publik Tampil Glamor di Pesta Ulang Tahun ke-70 Kris Jenner, Mariah, Pangeran Harry, Meghan Markle hingga Mariah Carey

Tak hanya keluarga, deretan tamu undangan juga mencuri perhatian dengan penampilan spektakuler mereka di pesta ulang tahun Kris Jenner ke-70. Penasaran seperti apa? Yuk, intip!

Lewat unggahan di Instagram, Naura membagikan deretan potret liburannya yang langsung mencuri perhatian,bukan hanya karena latarnya yang ikonik, tetapi juga gaya busananya yang begitu chic. [@naura.ayu].

Fashion Gaya Winter Chic Naura Ayu Saat Liburan Akhir Tahun di Paris, Effortless tapi Tetap Stylish

Momen liburan akhir tahun dimanfaatkan banyak selebritas untuk menjelajah destinasi impian di luar negeri. Tak terkecuali Naura Ayu, yang memilih Paris, Prancis, sebagai tempat menghabiskan waktu liburnya.

Dalam potret tersebut, Dinda Kirana tampil memancarkan pesona elegan dengan balutan spaghetti strap mini dress berhiaskan detail sequin merah dari Michael Kors. [@dindakirana.s].

Fashion Gaya Glamor Dinda Kirana Sambut Akhir Tahun 2025, Elegan dalam Gaun Bling-Bling

Menjelang penutupan tahun 2025, Dinda Kirana menyambut momen spesial tersebut dengan cara yang begitu glamor. Sang aktris merayakan akhir tahun lewat sebuah pemotretan eksklusif bersama fotografer Winston Gomez, menghadirkan visual penuh nuansa festive yang memikat.

Bukan dengan gaun glamor atau busana panggung berkilau, penyanyi muda ini justru memilih gaya sederhana bernuansa office look yang terasa manis, hangat, dan sangat dekat dengan karakter musiknya. [@bernadya].

Fashion Gaya Bernadya Saat Manggung, Tampil Manis dengan Office Look

Bernadya kembali mencuri perhatian lewat penampilannya saat manggung di Samarinda.

Dalam potret yang dibagikan, Prilly dan Omara tampil serasi mengenakan winter outfit bernuansa baby pink, warna lembut yang memancarkan kesan manis sekaligus romantis. [@prillylatuconsina96].

Fashion Gaya Prilly Latuconsina & Omara Esteghlal Liburan di Tokyo DisneySea, Couple Kompak Pakai Winter Outfit Baby Pink yang Manis

Momen tersebut terasa semakin hangat karena Prilly menikmati perjalanan ini bersama sang kekasih, Omara Esteghlal.

Baila Fauri membagikan berbagai potret liburannya melalui akun Instagram. Namun, bukan hanya destinasinya yang mencuri perhatian, gaya berbusana Baila justru menjadi sorotan publik dan penggemar. [@bailafauri].

Fashion 5 Potret Gaya Liburan Baila Fauri di Jepang, Dari Layering Musim Dingin hingga Kimono yang Stylish

Momen liburan akhir tahun dirayakan banyak selebritas Tanah Air dengan bepergian ke luar negeri. Tak terkecuali Baila Fauri, member girl group No Na, yang memilih Jepang sebagai destinasi liburannya kali ini.