Name: Resep Simpel Wortel Krispi
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; Bahan Adonan Tepung Basah:; 5 sdm tepung bumbu serbaguna; 1 sdm tepung beras; Air secukupnya; Bahan Tepung Kering:; 8 sdm tepung serbaguna; 1 sdm tepung beras

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat camilan menyehatkan dari wortel? Sama dengan cara menggoreng kentang, wortel krispi cocok sekali untuk camilan. Yuk, simak dan dapatkan resepnya berikut ini.

TERKAIT: Resep Camilan Fermentasi Rumahan Aman untuk Pencernaan

TERKAIT: Resep Sup Bening Rempah Lokal tanpa MSG

Bahan:

2 buah eortel

Bahan Adonan Tepung Basah:

5 sdm tepung bumbu serbaguna
1 sdm tepung beras
Air secukupnya

Bahan Tepung Kering:

8 sdm tepung serbaguna
1 sdm tepung beras

Cara Membuat:

Wortel Krispi — Ilustrasi wortel krispi/copyrightshutterstock/Pixel-Shot

Kupas dan cuci wortel. Potong memanjang seperti korek api.
Siapkan adonan basah. Campurkan semua bahan adonan basah, aduk sampai rata. Usahakan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.
Untuk adonan kering, campurkan semua adonan kering.
Masukkan potongan wortel ke dalam adonan masah. Lalu masukkan ke dalam tepung kering.
Goreng wortel pada minyak panas dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Wortel krispi siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!