Resep Puding Santan Gula Merah yang Lembut dan Manis

• 1 bungkus agar-agar plain
• 250 gram gula merah, cairkan
• 250 ml santan kelapa kental
• ½ sdt garam
• 1 lembar daun pandan
• 700 ml air

1. Cairkan gula merah dengan sedikit air kemudian saring. Diamkan hingga dingin. 
2. Di dalam panci, campur agar-agar, gula merah yang telah dicairkan, garam, daun pandan dan santan kelapa. Aduk rata semua bahan. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan campur lagi sampai semua bahan menyatu. 
3. Panaskan kompor, rebus agar-agar dengan api kecil sampai mendidih sampai terus diaduk. 
4. Saring agar-agar yang telah matang. Tuang ke dalam cetakan sesuai selera. Tunggu beberapa saat hingga dingin atau bisa masukkan ke kulkas agar makin menggugah selera. 
5. Sajikan agar-agar santan gula merah yang telah jadi. 

Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya. Sahabat Fimela bisa menyajikan resep ini untuk keluarga tercinta khususnya buah hati.