Resep Singkong Goreng Bumbu Bawang Gurih dan Empuk

1. Kupas singkong, kemudian cuci sampai bersih. Potong menjadi beberapa bagian.
2. Haluskan bawang putih dan garam, kemudian masukkan ke dalam panci yang berisi air. Tes rasa, jika asinnya sudah pas, masukkan singkong ke dalamnya.
3. Rebus singkong hingga merekah. Jangan lupa ditutup saat merebus.
4. Jika sudah matang, angkat dan diamkan selama 20 menit sambil pancinya ditutup.
5. Panaskan minyak, goreng singkong sampai berwarna kuning keemasan.
6. Jika sudah matang, singkong goreng siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!