Fimela.com, Jakarta Brokoli salah satu jenis sayuran yang memiliki segudang manfaat. Sayuran ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang enak dan lezat. Nah, selain disajikan dalam bentuk lauk makan, brokoli juga bisa diolah menjadi camilan lezat dan menyehatkan, yaitu brokoli goreng krispi. Nah, jika tertarik untuk membuat, Sahabat Fimela bisa mendapatkan resepnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Camilan Fermentasi Rumahan Aman untuk Pencernaan

TERKAIT: Resep Sup Bening Rempah Lokal tanpa MSG

Bahan:

1 bungkul besar brokoli
5 sdm tepung serbaguna
1 butir telur

Cara Membuat:

Ilustrasi brokoli goreng./Copyright shutterstock.com/id/g/Lesya+Dolyuk

Potong brokoli menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera. Cuci bersih dan tiriskan.
Kocok lepas telur dan masukkan satu per satu brokoli ke dalam telur.
Balurkan brokoli ke dalam tepung serbaguna, kemudian goreng pada minyak panas. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Brokoli goreng krispi siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!