Resep Sop Sayur Bakso yang Gurih Nikmat

• 100 gram sayur kubis
• 1 buah wortel
• 1 batang daun bawang
• 1 batang daun seledri
• 1 buah kentang
• 1 buah tomat, belah empat
• 10 buah bakso, belah jadi dua bagian
• 3 siung bawang putih, geprek
• 1 sdm bawang merah goreng
• Garam, penyedap masakan dan lada bubuk (secukupnya)
• Air, secukupnya

1. Siapkan semua bahan. Potong-potong sayuran dan cuci bersih. Tiriskan kemudian sisihkan sebentar. 
2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang putih yang telah digeprek. Rebus hingga cukup harum. 
3. Masukkan kentang ke dalam rebusan air, tambahkan lada bubuk dan garam. Tunggu hingga kentang empuk. 
4. Masukkan sayur kubis, wortel, daun bawang, daun seledri dan bakso. Aduk rata semua bahan. 
5. Masak atau rebus semua bahan hingga matang. 
6. Tambahkan penyedap masakan dan taburan bawang merah goreng. Tambahkan juga tomat. 
7. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Buat kamu yang suka menu masakan pedas, kamu bisa menyantap sayur sop ini dengan sambal. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya. 

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.