Fimela.com, Jakarta Belakangan ini banyak sekali makanan dan minuman viral yang bikin penasaran, salah satunya adalah cloud smoothies. Banyak video di media sosial yang menunjukkan bahwa minuman ini dijual dengan harga mahal, padahal sebenarnya bisa membuat sendiri dan lebih enak karena buah-buahannya mudah didapat. Ini dia cara membuat sendiri cloud smoothies yang sehat dan lembut di mulut.

TERKAIT: Telur Dadar Gulung Jepang (Tamagoyaki), Hidangan Sederhana yang Selalu Menggugah Selera

TERKAIT: Resep Ayam Krispi Saus Madu Wijen yang Manis Gurih dan Mudah Dibuat

Bahan:

100 ml santan cair
65 ml santan instan
2 sdt spirulina biru
1 buah pisang
1/2 buah alpukat
1/4 buah nanas atau mangga
1 sdm almond butter
1 sdm gula pasir
1 sdt vanila cair

Cara membuat:

susu bunga telang latte — ilustrasi bunga telang/OhLanlaa/Shutterstock

Potong-potong lalu bekukan dulu buah-buahan di dalam freezer. Jika sudah beku, keluarkan.
Masukkan santan cair, semua buah, vanili, 1 sdt spirulina, almond butter dan gula pasir ke dalam blender.
Jika tidak ada almond butter boleh ganti peanut butter atau selai kacang). Blender halus.
Kocok sebentar santan instan agar lembut dan creamy, tuang ke dalam gelas, tambahkan satu sendok teh bubuk spirulina dan oles-oles ke dinding gelas agar estetik.
Tuang smoothies hingga penuh ke dalam gelas.

Cloud smoothies siap diminum.

#Breaking Boundaries