Sukses

Food

5 Resep Jamu Geprek Praktis Beserta Manfaatnya

Fimela.com, Jakarta Asam urat dan kolesterol tinggi merupakan dua masalah kesehatan yang dapat memicu berbagai komplikasi, seperti nyeri sendi, peradangan, hingga gangguan kardiovaskular. Untuk membantu menurunkan kadar asam urat dan kolesterol secara alami, banyak orang memanfaatkan jamu tradisional yang terbuat dari rempah-rempah pilihan. Salah satu jenis jamu yang populer adalah jamu geprek, yang mengandalkan bahan-bahan alami seperti jahe, kunyit, serai, dan daun salam. Dengan kandungan nutrisi dan senyawa aktif di dalamnya, jamu geprek tidak hanya menyehatkan tetapi juga mudah dibuat di rumah.

Tertarik untuk mencoba? Simak resep berikut ini:

1. Resep Jamu Jahe Serai Salam

Bahan:

  • 6 cm jahe
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua bahan. Geprek jahe dan serai, iris tipis.
  2. Masukkan serai, jahe dan daun salam. Masukkan air secukupnya.
  3. Rebus hingga mendidih selama 10 menit. 
  4. Angkat dan saring, boleh tambahkan 1 sdm madu sebagai pemanis. Minum segera.

2. Resep Jamu Temu Kencur Pandan

Bahan:

  • 5 cm temulawak
  • 5 cm kencur
  • 2 lembar daun pandan
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua bahan. Geprek dan iris secukupnya temulawak dan kencur.
  2. Masukkan temulwak, kencur dan panci ke dalam panci. Isi air hingga bahan-bahan terendam.
  3. Rebus mendidih hingga harum selama 10 menit, angkat.
  4. Saring lalu minum selagi hangat.

3. Resep Kunyit Jahe Kayu Manis

Bahan:

  • 10 cm kunyit
  • 7 cm jahe
  • 1 batang kayu manis
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua bahan. Geprek jahe dan kunyit.
  2. Masukkan dengan kayu manis di panci dan air secukupnya.
  3. Rebus hingga mendidih selama 10-15 menita atau sampai aromanya harum, angkat. 
  4. Jika sudah lebih hangat, saring dan tambahkan madu atau gula sedikit, nikmati.

4. Resep Kunyit Asam Salam

Bahan:

  • 5 cm kunyit
  • 4 butir asam
  • 1 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua bahan. Geprek kunyit dan serai.
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan kunyit, serai asam jawa, dan daun salam ke panci.
  3. Tunggu hingga mendidih selama 10 menit.
  4. Angkat dan saring ainya. Tambahkan 1 sdm madu jika suka, nikmati jamu kunyit asam salam.

5. Resep Kunyit Jahe Secang

Bahan:

  • 5 cm kunyit
  • 5 cm jahe
  • 1 genggam secang
  • 1 batang serai
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua bahan. Geprek jahe, kunyit dan serai. 
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe, kunyit, secang dan serai, masak selama 10 menit. 
  3. Angkat dan saring. Nikmati jamu selagi hangat.

 

Manfaat Jamu Geprek

Jamu geprek, yang menggabungkan berbagai rempah seperti jahe, kunyit, serai, dan daun salam, telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Indonesia untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, termasuk asam urat dan kolesterol tinggi. Jahe, misalnya, dikenal memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi akibat asam urat. Selain itu, jahe juga berperan dalam melebarkan pembuluh darah, yang dapat meningkatkan sirkulasi dan membantu menurunkan tekanan darah.

Kunyit, dengan kandungan kurkumin sebagai komponen aktif utamanya, memiliki efek antioksidan yang kuat. Kurkumin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Serai dan daun salam juga berkontribusi dalam menurunkan kadar kolesterol dan asam urat melalui berbagai mekanisme, seperti meningkatkan metabolisme dan mengurangi penumpukan purin dalam tubuh. Kombinasi bahan-bahan ini dalam bentuk jamu geprek tidak hanya menawarkan manfaat kesehatan, tetapi juga memberikan rasa yang nikmat dan menyegarkan.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

What's On Fimela
Loading