Resep Susu Kedelai Aroma Pandan Jahe

• 200 gram kacang kedelai
• 2 liter air
• 1 lembar daun pandan
• 35 gram jahe, geprek
• 4 sdm gula pasir
• 1 sdt ekstrak vanili

1. Rendam kacang kedelai selama semalam sampai mengembang. Ganti air rendaman setiap 3 atau 4 jam sekali. 
2. Cuci bersih kacang kedelai yang sudah direndam. Haluskan bersama 2 liter air dan gula pasir dengan blender. 
3. Saring air kedelai yang telah dihaluskan, tambahkan jahe, daun pandan dan ekstrak vanili. 
4. Rebus semua bahan hingga mendidih. Tunggu hangat dan sajikan atau kamu bisa memasukkannya ke lemari es untuk dapatkan susu kedelai yang lebih dingin serta segar. 

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.