Resep Sambal Kecap untuk Teman Ikan dan Ayam Bakar

Fimela.com, Jakarta Malam tahun baru sudah di depan mata. Apa yang telah kamu siapkan untuk menyambut kedatangannya? Apakah kamu menyiapkan ikan dan daging ayam segar untuk menu bakar-bakar bersama keluarga tercinta, sahabat dan kerabat? 

Sajian ikan dan ayam bakar di malam tahun baru akan semakin lezat jika didampingi dengan adanya sambal kecap. Yuk, buat sambal kecap di rumah dan nikmati bersama keluarga. Berikut resepnya.

• 15 buah cabai rawit
• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• Kecap manis, secukupnya
• Garam, secukupnya

1. Goreng cabai rawit, bawang putih dan bawang merah hingga layu. Angkat kemudian tiriskan. 
2. Siapkan cobek, ulek bersama sedikit garam hingga halus. 
3. Tuang ke dalam mangkok saji, tambahkan kecap manis sesuai selera ke dalam sambal. 
4. Nikmati bersama keluarga tercinta sebagai cocolan ikan dan ayam bakar. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga menyukainya. Selamat menyambut tahun baru 2024.