Resep Tumis Udang Tomat yang Gurih Segar Sedap

Fimela.com, Jakarta Udang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Cukup digoreng atau dibakar tanpa bumbu apapun, lezat dan gurihnya udang tak bisa ditolak begitu saja. Bicara mengenai masakan udang, kali ini Fimela punya resep tumis udang tomat yang gurih segar sekaligus sedap. Seperti apa resepnya? Yuk, simak yang berikut ini.

• 250 gram udang kupas segar
• 2 buah tomat, iris sesuai selera
• ½ sdt garam
• Lada bubuk, secukupnya
• 2 sdm saus tomat
• Penyedap masakan, secukupnya jika suka
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• Minyak goreng, secukupnya

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 
2. Masukkan tomat ke dalam tumisan bawang, aduk rata. 
3. Tambahkan udang dan tambahkan garam, lada bubuk, penyedap serta saus tomat. 
4. Tumis hingga udang matang dan berwarna kemerahan. 
5. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga menyukainya. Selain sedap, menu ini cukup rendah kolesterol. Semoga bermanfaat.