Resep Mendol Tahu Kukus Pedas

1. Haluskan tahu putih menggunakan garpu. Lalu haluskan juga bumbu seperti bawang putih dan cabai rawit.
2. Campurkan semua bahan dalam wadah, aduk-aduk.
3. Ambil 1-2 sdm adonan, bentuk bulatan. Lakukan hal yang sama pada adonan yang masih tersisa.
4. Kukus mendol pada panci yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 20-30 menit.
5. Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin.
6. Goreng mendol tahu dengan tepung bumbu serbaguna. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.
7. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Mendol tahu kukus siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!