Sukses

Food

Resep Serabi Kocor khas Jogja

0(0)

Waktu Pembuatan10 Menit
Jumlah Porsi10 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Tepung beras bisa jadi bahan utama untuk membuat serabi kocor yang nikmat. Kali ini, Fimela akan membagikan resep serabi kocor khas Jogja yang bisa langsung dicoba di rumah. Selengkapnya, langsung saja simak resepnya di bawha ini, ya Sahabat Fimela.

Bahan-Bahan

  • 100 gram tepung beras
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 1 butir telur ayam
  • 1/4 sdt garam
  • 200 ml santan kelapa kental rebus hangat

Bahan Kuah Santan

  • 500 ml santan kelapa kental
  • 175 gram gula jawa
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • sejumput garam

 

Cara Membuat

1. Campur santan rebus hangat dengan tepung terigu, tepung beras, ragi, dan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 30 menit.

2. Tambahkan garam ke adonan. Aduk rata.

3. Panaskan wajan anti lengket atau wajan serabi. Tuang 1 sendok sayur adonan, panggang sambil ditutup sampai matang. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

4. Campur semua bahan kuah santan. Rebus hingga mendidih. Sisihkan.

5. Sajikan serabi dengan kuah santan.

Selamat mencoba resep serabi kocor khas Jogja ini, dan semoga suka ya!

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading