Resep Kentang Goreng Sederhana Gurih dan Renyah

Fimela.com, Jakarta Siapa yang tak suka dengan camilan berupa kentang goreng? Bisa dipastikan bahwa hampir semua orang menyukai camilan yang satu ini. Selain cita rasanya yang gurih sedap dan sangat menggugah selera, kentang goreng juga sangat mudah untuk membuatnya. Kita bisa membuatnya kapan saja di rumah dengan bahan-bahan seadanya yang serba sederhana. 

Untuk membuat kentang goreng, simak resepnya yang di bawah ini. Dan selamat mencobanya ya.

• 5 buah kentang, kupas lalu iris panjang
• 1 sdm garam
• ½ sdt kaldu penyedap
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Lada bubuk, secukupnya jika suka
• Air, secukupnya untuk merebus
• Tepung bumbu serbaguna, secukupnya untuk taburan
• Minyak goreng, secukupnya

1. Siapkan kentang dan bumbu lainnya. 
2. Rebus kentang yang telah dikupas dan diiris panjang bersama garam, kaldu penyedap dan lada bubuk hingga matang. 
3. Angkat kentang rebus yang telah matang, tiriskan dan rendam dengan air es selama beberapa saat. Tiriskan kembali kentang ini. 
4. Siapkan tepung bumbu serbaguna, gunakan untuk menaburi kentang yang telah direndam di dalam air es sebelumnya. Taburkan hingga merata ke seluruh kentang. 
5. Panaskan minyak, goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan. 
6. Sajikan bersama saus sambal atau saus tomat sesuai selera. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.