Sukses

search

Food

Resep Mei Fun, Bihun Goreng ala Singapura

0(0)

mie bihun goreng pedas mei fun singapura
ilustrasi bihun/Kravtzov/Shutterstock
Waktu Pembuatan30 Menit
Jumlah Porsi1 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Jika berkunjung ke Singapura, mungkin kamu bisa menemukan menu makanan kaki lima bernama mei fun alias bihun goreng khas Singapura yang tampilannya cantik menarik dan menggugah selera. Rasanya juga enak dan bikin nambah terus. Ternyata, tidak harus ke negara tetangga dulu jika ingin menikmati Mei Fun ini, karena kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya sederhaan dan mudah didapatkan. Ini dia resep mei fun ala Singapura yang enak dan nikmat.

TERKAIT: 7 Resep Masakan Serba Bihun yang Enak, Lezat dan Mudah Dibuat

Bahan:

  • 1 keping bihun jagung
  • 50 gram dada ayam
  • 50 gram udang kupas
  • 1 buah wortel
  • 1 lembar kubis
  • 1 genggam kecambah/tauge
  • 2 batang daun bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 1 butir telur ayam

Bumbu:

  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt bubuk kari
  • lada bubuk dan gula secukupnya

Cara membuat:

mie goreng shirataki bihun
ilustrasi mi goreng/Ryzhkov Photography/Shutterstock
  1. Potong-potong korek api wortel. Iris tipis bawang bombay. Iris tipis kubis dan potong panjang daun bawang kurang lebih 4 cm. 
  2. Cuci dada ayam, lumuri garam dan lada bubuk. Panggang di atas teflon dengan sedikit minyak hingga matang. Tiriskan lalu iris panjang korek api.
  3. Lanjutkan menumis udang sebentar hingga matang di teflon, angkat.
  4. Kocok telur, goreng dadar lalu iris tipis memanjang. 
  5. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bihun jagung, sesekali aduk hingga empuk. 
  6. Panaskan minyak secukupnya. Cincang bawang putih, tumis hingga harum.
  7. Masukkan bawang bombay dan wortel. Tumis bersama hingga agak layu tapi bawang jangan sampai gosong. 
  8. Masukkan bihun bersama sedikit air, aduk rata. 
  9. Masukkan semua bumbu, aduk rata. 
  10. Masukkan kubis dan kecambah, aduk rata hingga layu. 
  11. Masukkan ayam, udang dan telur. Aduk rata.
  12. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Tes ras, jika sudah pas, angkat.

Sajikan mei fun bihun goreng ala singapur yang enak dan gurih manis.

#Unlocking The Limitless

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Related Articles
Resep bihun kuah tom yum. (dok. Cookpad @Imaami23)
Food7 Resep Masakan Serba Bihun yang Enak, Lezat dan Mudah Dibuat
Yuk, cobain resepnya berikut ini.
Ilustrasi carang gesing./Copyright shutterstock.com/id/g/Henny+Wiyanti
Food7 Resep Kue Kukus Pakai Pisang yang Empuk dan Lembut
Ada ragam kue tradisional kukus serba pisang yang bisa langsung dicoba dibuat sendiri di rumah.
Ilustrasi ayam taliwang./Copyright shutterstock.com/g/RinaOkta
FoodKuliner Pedas Khas Pulau Lombok: Cara Mudah Membuat Ayam Taliwang
Kreasi kuliner khas Lombok yang menggugah selera.
ilustrasi ayam goreng/copyright By Amarita (Shutterstock)
Food6 Resep Ayam Goreng Tepung Bumbu Meresap dan Matang Sampai ke Dalam
Bikin ayam goreng sendiri di rumah yang bertepung renyah, ini dia beberapa resep yang bisa dicoba.
Ilustrasi bubur kacang hijau ketan/copyright shutterstock.com/Maharani afifah
FoodResep Bubur Kacang Hijau dengan Ketan Hitam Paduan Rasa Klasik
Ini dia kreasi bubur kacang hijau dengan ketan hitam.
NETWORK

Fimela Lady Boss

[Gempur M Surya/Liputan6.com]

Lady Boss: Bentuk Nyata Women Support Women Ala Aliya Amitra

Nicole Jizhar for Fimela Lady Boss (Foto: Adrian Putra, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Nicole Jizhar Rangkul Perempuan Lewat Edukasi dan Sustainability

Founders Ellery Beauty (Foto: Daniel Kampua, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Tiga Founder Ellery Beauty Dukung Perempuan Sibuk dan Tetap Cantik

Head of Marketing PT ICI Paints Indonesia, Niluh Putu Ayu Setiawati raih kebahagiaan yang tak terukur dengan uang. (Foto: Daniel Kampua/Fimela.com)

Kebanggaan Niluh Putu Ayu Setiawati Bawa Perubahan Baik dan Ketulusan Lewat Program Let's Colour

Rachel Lakhiani for FIMELA Lady Boss (Foto: Daniel Kampua, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Manifestasi Positif Rachel Lakhiani Kembangkan Skincare yang Fungsional

TIta Djumaryo for Fimela Lady Boss (Foto: Bambang E Ros, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Kisah Tita Djumaryo dan Lahirnya Ganara Art, Wujud Cinta terhadap Seni dan Sang Buah Hati

Fimela Fashion

Tampil lebih segar dengan Paduan tabrak warna dan motif dengan koleksi terbaru Kate Spade New York. Simak ide fashion selengkapnya dalam video berikut.

Eksplorasi Warna dan Motif Dari Koleksi Terbaru Kate Spade New York

Tepat 27 Maret lalu, Lisa BLACKPINK genap berusia 27 tahun. Momen spesial ini pun dirayakannya dengan menggelar pesta mewah di grand luxurious manner at house of heels di Bangkok, Thailand.

Definisi Young & Rich, 6 Gaya Glamor Lisa BLACKPINK Dibalut Outfit Serba Emas Seharga Lebih dari Rp2 Miliar di Pesta Ulang Tahun ke-27

Bulan ini nikmati harimu dengan busana modest terbaik. Saatnya tampil lebih sopan dan nyaman dengan permainan layer dan pattern dari Anqa.

Refleksikan Gaya Modest yang Elegan Bersama ANQA

Fimela Fashion

Feel The Authentic Comfort With Fauré Le Page

Musim baru telah tiba, saatnya mengganti pakaian lama kamu dengan nuansa yang lebih hangat tapi dengan sentuhan yang lebih edgy. Menyesuaikan pakaian dengan mood kamu akan menambah gairah dalam menjalani hari.

Stepping Into The Spotlight With Givenchy

Beberapa seleb atau public figure mendapat kesempatan untuk datang ke JCC menyaksikan debat Cawapres berlangsung. [@thariqhalilintar/@fero_walandouw/@iben_ma]

6 Potret Thariq Halilintar dan Aaliyah Massaid Nonton Debat Cawapres di JCC, Tampil Serasi Kenakan Pakaian Adat Jawa

Famestory

Famestory IDGITAF

Terpapar Musik Sejak Kecil, IDGITAF Yakin Menjadi Seorang Penyanyi

Famestory Nirina Zubir. [Foto: Adrian Putra/Fimela]

Famestory Nirina Zubir, Menggali Rasa dan Irama Cinta Lewat Film serta Olahraga

Sosok Marcello Tahitoe tidak pernah menyangka akan berada diposisi seperti sekarang. Hadirnya sang buah hati, Dunia Tahitoe, memberikan warna baru dalam hidup penyanyi 40 tahun ini.

Kado Terindah Marcello Tahitoe Dalam Hidup

Marcello Tahitoe (Foto: Bambang E. Ros/Fimela)

Famestory Marcello Tahitoe, Melebur Ego dan Bertahan karena Cinta

Menjadi public figure dan juga politisi adalah dua passion Tina Toon yang memiliki keseruan masing-masing. Ia pun bercerita tentang kesibukannya sebagai istri yang memiliki peran tak kalah penting.

Tina Toon Bercerita Tentang Kesibukan Barunya Dan Kecintaannya Terhadap Dunia Politik

Famestory Tina Toon. (Foto: Dok. Pribadi)

Famestory Tina Toon, Berjuang dan Berdamai dengan Ketidaksempurnaan

Fimela Figure

Metode Montessori./copyright shutterstock.com/g/Natalia+Lebedinskaia

Mengenal Maria Montessori, Penemu Metode Montessori: Anak Punya Motivasi Intrinsik untuk Belajar

Suzy Hutomo adalah Owner dan Chairperson The Body Shop Indonesia. Foto: Document Suzy Hutomo.

Fimela Figure: Kata Suzy Hutomo, Owner The Body Shop Indonesia tentang Kesadaran Menjaga Lingkungan Adalah soal Berdamai dengan Diri Sendiri

Greta Thunberg sangat peduli dengan perubahan iklim, bahkan saat usianya masih belia/copyright instagram/gretathunberg

Usia Bukan Halangan, Greta Thunberg Peduli Lingkungan sejak Masih Belia

ilustrasi Elizabeth Wanjiru Wathuti/Instagram/@lizwathuti

Ajak Peduli Lingkungan Sejak Kecil, Elizabeth Wanjiru Wathuti Menginspirasi

Cerita Soraya Cassandra Dirikan Kebun Kumara agar masyarakat bisa berkebun di kota. [Dok. Soraya Cassandra]

Fimela Figure: Soraya Cassandra Dirikan Kebun Kumara Agar Berkebun di Perkotaan Lebih Mudah

Sosok Rachel Carson./Copyright shutterstock.com/g/MarusyaChaika

Rachel Louise Carson: Perempuan Inspiratif Pionir Gerakan Lingkungan Modern

Unlocking the Limitless

ilustrasi perempuan cantik/Look Studio/Shutterstock

4 Zodiak yang Melek Stabilitas Finansial dan Belajar Investasi Sejak Usia Muda

Ilustrasi perempuan egois/copyrightshutterstock/K-Angle

6 Zodiak Paling Gampang Merasa Minder saat Tidak Memiliki Banyak Uang

Menjalani hidup dengan mental kuat./copyright shutterstock.com/g/PRImageFactory

7 Tanda Orang Cerdas yang Sangat Bahagia di Hidupnya

Ilustrasi perempuan marah/copyrightshutterstock/Mix and Match Studio

4 Zodiak yang Dikenal Paling Gampang Marah dan Galak

Melupakan kenangan buruk./Copyright shutterstock.com/g/chaponta

7 Sikap yang Ternyata Membuatmu Sulit Bahagia dalam Hidup

ilustrasi kepribadian perempuan/Photo by Adi Probo on Unsplash

5 Zodiak yang Sulit Dipercaya Karena Sangat Egois Sifatnya

Ramadan

Ilustrasi/copyrightshutterstock/Evy Alisha

23 Resep Kue Kering Lebaran Paling Populer, Nastar hingga Kue Sagu

Indonesia memiliki beragam destinasi menarik, salah satunya wisata religi yang wajib Sahabat Fimela kunjungi saat bulan Ramadan. (Foto: Dokumen/Archipelago)

Rasakan Petualangan Spiritual yang Seru di 9 Rekomendasi Destinasi Wisata Religi Indonesia dengan Hotel Terbaik

Inilah 7 bisnis yang bisa kamu lakukan dengan modal kecil saat Ramadan. (Foto: Freepik/tirachardz)

7 Bisnis yang Bisa Kamu Lakukan dengan Modal Kecil Saat Ramadan

ilustrasi cincau serut/Lina Lasmono/Shutterstock

5 Resep Es Cincau Berbagai Rasa, Manis Kental dan Segar

Ilustrasi kue putri salju lumer./Copyright shutterstock.com/id/g/winrosdaniar

7 Resep Kue Putri Salju yang Sederhana Lembut dan Empuk

Hadiah merupakan bentuk apresiasi atas hal-hal baik yang telah dilakukan sang anak. (Foto: Pexels/Ron Lach)

Ide Hadiah Lebaran bagi Si Kecil selain Uang

Loading
Keep Going

Popular

Ilustrasi Makanan Berat Khas Daerah. Credit via Shutterstock.com
Food

Makanan Berat Khas Daerah di Indonesia untuk Makan Pagi, Siang dan Malam