Fimela.com, Jakarta Jika pernah menemukan selada romaine di pasar atau supermarket, mungkin banyak orang bertanya-tanya, bisa dimasak jadi apa selada romaine ini. Ingin membelinya tapi bingung mau dimasak apa, padahal selada romaine mudah sekali diolah, salah satunya adalah dengan ditumis dengan bumbu sederhana. Ini salah satu resep tumis selada romaine bumbu bawang yang mudah, praktis dan bisa dicoba di rumah.

Bahan:

1 buah selada romaine
2 siung bawang putih
1 sdt saus tiram (optional)
garam, penyedap dan lada secukupnya
minyak secukupnya

Cara membuat:

romaine lettuce — selada romaine/Alex Staroseltsev/Shutterstock... Selengkapnya

Potong pangkal selada romaine, potong-potong lebih kecil lalu lepas setiap lapisan selada. Cuci bersih.
Geprek dan iris tipis bawang putih. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum dan matang.
Masukkan selada romaine, aduk hingga agak layu.
Masukkan saus tiram, garam, penyedap dan lada secukupnya. Aduk rata hingga selada romaine layu.
Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Sajikan tumis selada romiane, bisa disajikan dengan telur goreng mata sapi dan nasi hangat. Jika ingin versi pedas, boleh tambahkan cabai rawit saat menumis.

#Unlocking The Limitless